Składniki Żywności - Sosy, Sosy i Przyprawy
Tutaj nauczysz się nazw różnych sosów, dressingów i przypraw w języku angielskim, takich jak "musztarda", "sos" i "chutney".
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food
sos barbecue, sos do grillowania
Kanapka z pulled pork była udekorowana sałatką coleslaw i kroplą wędzonego sosu barbecue.
a rich sauce made with milk, flour, and butter
biały sos, sos beszamelowy
Biały sos został wzbogacony czosnkiem i ziołami, aby dopełnić smak ryby.
a spicy condiment typically made from chili peppers and other ingredients
ostry sos
Kiedy spróbowałem ostrego sosu, moje kubki smakowe natychmiast obudziły się dzięki jego intensywnemu ciepłu i śmiałemu smakowi.
a type of sauce made from tomatoes, often used as a flavoring for food
sos pomidorowy, sos pomidorowy
Kupiła słoik sosu pomidorowego w sklepie.
a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines
sos sojowy, sos sojowy
Sos sojowy jest kluczowym składnikiem tradycyjnych japońskich potraw, takich jak sushi i teriyaki.
a condiment typically used to enhance the flavor of steak, often made with a combination of savory and tangy ingredients
sos do steków, sos mięsny
Uczestniczyli w zajęciach kulinarnych, gdzie nauczyli się robić własny domowy sos do steków.
a cold sauce made from tomatoes, which has a thick texture and is served with some food
keczup, sos pomidorowy
Dzieciom podobało się maczanie nuggetsów z kurczaka w keczupie podczas lunchu.
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine
salsa, ostry sos
Restauracja oferuje łagodną i ostrą salsę.
a creamy condiment typically made with mayonnaise, pickles, and various seasonings, often served with seafood
sos tatarski, sos tartar
Możesz podnieść swoje rybne taco, dodając łyżkę sosu tatarskiego.
a mixture of oil, vinegar, and seasonings, commonly used as a salad dressing
winegret
Możesz zamarynować swojego grillowanego kurczaka w cytrusowej winegrecie przed gotowaniem.
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food
ocet
Użyli octu do kiszenia ogórków, zamieniając je w chrupiące i ostre domowe pikle.
a vegetable, usually a small cucumber, that is preserved in salt water or vinegar
ogórek kiszony, korniszon
Kiedy spróbowałem kiszonek, miło zaskoczyła mnie idealna równowaga między kwasowością a przyprawami.
a condiment made from finely chopped pickles
relish z ogórków, przyprawa z drobno posiekanych ogórków
Nigdy nie myślałem o dodaniu relish z pikli do sosu tatarskiego, brzmi niesamowicie!
a type of flavorful liquid or reduction made with wine as a primary ingredient
sos winny, redukcja wina
Możesz podnieść swoje dania makaronowe, mieszając je z lekkim i ostrym sosem winnym.
a mayonnaise that is seasoned with garlic and occasionally with red pepper
aioli
Możesz użyć aioli jako uniwersalnej przyprawy do burgerów, taco, a nawet jako dipu do warzyw.
a creamy and savory sauce made from bread crumbs, milk, and spices
sos chlebowy, sos z bułki tartej
Zrobił luksusowy sos chlebowy z ciepłym mlekiem i przyprawami.
a creamy and savory sauce made with melted cheese
sos serowy
Jego domowa lazania została wzbogacona bogatym sosem serowym.
a spicy and flavorful condiment made from chili peppers, vinegar, and various seasonings
sos chili
Możesz podnieść swoje taco, nakładając łyżkę sosu chili na nadzienie.
a brown sauce made from cooked meat juice and stock that is thickened with flour
sos, wywar
Nie mogli się nacieszyć smacznym sosem, który towarzyszył ich niedzielnej pieczeni.
a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables
sos czosnkowy, aioli
Sos czosnkowy w restauracji słynie z mocnego smaku.
a thick white dressing made with egg yolks, vegetable oil, and vinegar, served cold
majonez
Woli mieszać majonez z musztardą, aby uzyskać pikantny smar na swoich burgerach.
a savory and flavorful condiment made with mushrooms and other ingredients
sos grzybowy, sos pieczarkowy
Wmieszała kremowy sos grzybowy do swojego makaronu.
a condiment of hot or savory taste that is served with meat, cheese, etc.
przyprawa, relish
Możesz podnieść swoją sałatkę z tuńczyka, mieszając ją z łyżką relishu.
a pale yellow dressing similar to mayonnaise that is served with sandwiches, salads, etc.
krem sałatkowy, dressing sałatkowy
Podali świeże warzywa z dodatkiem ostrego kremu sałatkowego.
a savory jelly made from meat or fish stock used to set ingredients in a solidified form
aspik, galaretka mięsna
Świętowali wyjątkową okazję pięknie uformowanym galaretą.
a sweet vinegar with dark color that is aged in barrels, originally from Italy
ocet balsamiczny, balsamiczny ocet
Użyli octu balsamicznego do marynowania grillowanego kurczaka.
a flavorful liquid made by simmering meat, fish, or vegetables in water
rosół, bulion
Poleli makaron aromatycznym bulionem wołowym.
a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment
chutney, połączenie pikli
Chutney z tamaryndowca miało idealną równowagę słodkich i kwaśnych smaków, uzupełniając pikantne pakory.
a flavored mixture or liquid for dunking bite-sized foods
sos do maczania, dip
Wszyscy lubili czekoladowy dip do truskawek.
a flavorful mixture used to enhance the taste of salads and other dishesavor
dressing, sos
Podaliśmy lekką winegretową dressing z naszym grillowanym kurczakiem.
a tangy and slightly sweet salad dressing made with a combination of vinegar, oil, ketchup, and various seasonings
francuski sos, francuski dressing
To domowy przepis na francuski sos, który znalazłem w internecie
a dish consisting of a mixture of mashed avocado, onions, chilies, tomatoes, etc., originated in Mexico
guacamole, pasta z awokado
Możesz dostosować swoją kanapkę z łyżką guacamole.
a sauce made with egg yolks, butter, and lemon juice or vinegar, often served with vegetables
sos holenderski
Szef kuchni przygotował pyszny sos holenderski na danie signature restauracji.
a cold sauce made with mayonnaise, minced onions, vinegar, chili sauce, etc., usually served with seafood or salads
sos Thousand Island, dressing Thousand Island
Zorganizowaliśmy grill na podwórku i podaliśmy różnorodne świeże warzywa z sosem Tysiąca Wysp do maczania.
a popular dressing or dip made with buttermilk, garlic, herbs, and other flavors, used for salads, vegetables, and snacks
ranch, sos ranch
Zanurzył swoje chrupiące nuggetsy z kurczaka w kremowym sosie ranch.
a pasta sauce that is made with basil, olive oil, garlic and pine nuts to which grated parmesan is also added
pesto, sos pesto
Wymieszała swoją parującą makaron z łyżką pesto, tworząc żywe i smaczne danie.
a tangy and spicy British relish made with pickled vegetables
piccalilli, pikantna i ostra brytyjska przyprawa z marynowanych warzyw
Nie możesz się pomylić, dodając łyżkę piccalilli do soczystego burgera lub hot doga.
a mixtures of oil, spices, vinegar or wine in which food, especially meat or fish, is left to become softer or be flavored before cooking
marynata, zalewa
Zmieszali jogurt, kurkumę i imbir, aby stworzyć aromatyczną indyjską marynatę do kurczaka tikka.
a very hot and spicy sauce made with red chili peppers, originally made in Portugal
sos piri-piri, ostry sos piri-piri
Pokryła żeberka wieprzowe obfitą ilością marynaty piri-piri.
a very hot sauce that is made with fully ripe red peppers
tabasco, sos tabasco
Uwielbiam skropić mojego smażonego kurczaka odrobiną Tabasco dla dodatkowego kopniaku.
a spicy sauce made with peanuts served with an Indonesian or Malaysian food of the same name
sos satay, ostry sos orzechowy
Szaszłyki z kurczaka podano z obfitą porcją sosu satay.
a thick sauce made with butter and egg yolks, seasoned with shallots, tarragon and vinegar
sos bearneński, bearneński
Cieszyliśmy się ogonami homara z kremowym sosem Bearnaise.
a creamy white sauce made from cooked butter and flour mixed with milk
sos beszamelowy
Posypaliśmy nasze pieczone ziemniaki hojną porcją sosu beszamelowego.
an Italian sauce that is made with chopped bacon, grated parmesan cheese and eggs, served with pasta
carbonara
Uczestniczyłem w zajęciach kulinarnych, gdzie nauczyliśmy się sekretów przygotowania idealnego sosu carbonara.
a thick cream that is made by gradually heating whole milk until lumps of cream rise to the top, originally made in the UK
gęsta śmietana, śmietana zsiadła
Truskawki i gęsta śmietana połączyły się, tworząc niebiański deser parfait.
an Italian sauce consisting of tomatoes, onions, garlics, herbs and seasonings, served with pasta
sos marinara, marinara
Pojechali do Włoch i cieszyli się autentycznym sosem marinara w uroczym nadmorskim restauracji.
a velvety sauce that is based on béchamel with grated gruyere or parmesan cheese
sos mornay
Świętowali wyjątkową okazję gourmetową potrawą z piersi kurczaka polaną kremowym sosem mornay.
a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers
musztarda, przyprawa musztardowa
Szef przygotował lukier miodowo-musztardowy do polewania grillowanych udek z kurczaka.
a mixture of ingredients that is typically added to salads or other dishes to enhance their flavor and texture
sos sałatkowy, dressing do sałatki
Odkryliśmy nowy przepis na sos sałatkowy, który łączy miód i musztardę, aby uzyskać idealną równowagę słodkiego i ostrego smaku.
a tangy and savory condiment made from anchovies, vinegar, and various spices, originally made in Worcester, England
sos Worcestershire, sos angielski Worcestershire
Mówi się, że sos Worcestershire zawdzięcza swoją nazwę miastu Worcester w Anglii.
a type of rich and hearty Italian sauce made with ground meat, tomatoes, and aromatic herbs
sos boloński do makaronu, sos boloński
Restauracja podała wyśmienity talerz spaghetti z sosem bolońskim.
a tomato-based sauce commonly used as a topping for spaghetti and other pasta dishes
sos spaghetti, sos do spaghetti
Restauracja serwowała różnorodne dania makaronowe, każde z ich charakterystycznym sosem spaghetti.
a flavorful condiment typically used to enhance the taste of tacos and other Mexican dishes
sos do taco, sos taco
Hojnie polał swoje obłożone nachosy sosem taco.
a tangy and creamy condiment typically made with mayonnaise, mustard, pickles, and herbs
sos remoulade
Kiedy była młodsza, zanurzała smażone krewetki w ostrym sosie remoulade.
a tangy and spicy condiment typically served with seafood
sos koktajlowy
Nałożyła łyżkę sosu koktajlowego na swoje ostrygi.
a pureed mixture of cooked apples, often sweetened and flavored with spices
mus jabłkowy, sos jabłkowy
Przynieśliśmy słoik domowego musu jabłkowego, aby podzielić się na pikniku.
a rich and complex Mexican sauce made with chili peppers, chocolate, nuts, and various spices
mole, sos mole
Podobało mi się wegetariańskie mole z czarną fasolą i warzywami jako pyszna opcja bezmięsna.
a concentrated stock made from fish bones, shells, or seafood trimmings with vegetables and herbs used for flavoring sauces, soups, and stews
fumet
Gotowali fumet z kurczaka przez godziny, tworząc smaczną bazę do swojej domowej zupy.
a small, pickled flower bud used as a condiment
kapar, kapar
Nie podobał mu się mocny smak kaparów w przepisie.
