Składniki Żywności - Sosy, Sosy i Przyprawy
Tutaj nauczysz się nazw różnych sosów, dressingów i przypraw w języku angielskim, takich jak "musztarda", "sos" i "chutney".
Przegląd
Fiszki
Pisownia
Test
a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food
sos barbecue, sos do grillowania
Food truck zaoferował unikalne podejście do klasycznego grilla, z pikantnym i ostrym sosem barbecue z nutą cytrusów.
a rich sauce made with milk, flour, and butter
biały sos, sos beszamelowy
Szef kuchni zademonstrował, jak zrobić aksamitny biały sos jako podstawę do dania z makaronem.
a spicy condiment typically made from chili peppers and other ingredients
ostry sos
Gdy tylko ostry sos dotknął jego warg, poczuł falę gorąca rozchodzącą się po całej jamie ustnej.
a type of sauce made from tomatoes, often used as a flavoring for food
sos pomidorowy, sos pomidorowy
Przepis wymaga świeżego sosu pomidorowego.
a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines
sos sojowy, sos sojowy
Skropiła swoje smażone makarony sosem sojowym dla dodatkowego smaku.
a condiment typically used to enhance the flavor of steak, often made with a combination of savory and tangy ingredients
sos do steków, sos mięsny
Gdy tylko sos do steków dotknął jego warg, wiedział, że odkrył tajny składnik.
a cold sauce made from tomatoes, which has a thick texture and is served with some food
keczup, sos pomidorowy
Skończył im się ketchup, więc musiał użyć musztardy na swojej kanapce zamiast tego.
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine
salsa, ostry sos
Salsa dodaje smaku wielu meksykańskim potrawom.
a creamy condiment typically made with mayonnaise, pickles, and various seasonings, often served with seafood
sos tatarski, sos tartar
Nałożył obfitą ilość sosu tatarskiego na swoją kanapkę z rybą.
a mixture of oil, vinegar, and seasonings, commonly used as a salad dressing
winegret
Gdy spróbowałem winegret, natychmiast przeniosłem się na słoneczne wybrzeże Morza Śródziemnego.
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food
ocet
Gdy tylko ocet dotknął jej warg, mogła poczuć wrażenie ściągnięcia ust.
a vegetable, usually a small cucumber, that is preserved in salt water or vinegar
ogórek kiszony, korniszon
Spakowała pudełko na lunch z kanapką z indykiem, ułożoną warstwami z ogórkami kiszone.
a condiment made from finely chopped pickles
relish z ogórków, przyprawa z drobno posiekanych ogórków
Słyszałem, że ich specjalny burger podawany jest z domowym relish z pikli.
a type of flavorful liquid or reduction made with wine as a primary ingredient
sos winny, redukcja wina
Stworzył pyszny sos grzybowy z winem do swojej wegetariańskiej lasagne.
a mayonnaise that is seasoned with garlic and occasionally with red pepper
aioli
Kiedy spróbowałem aioli, miło zaskoczyła mnie równowaga między bogatym czosnkiem a pikantną cytryną.
a creamy and savory sauce made from bread crumbs, milk, and spices
sos chlebowy, sos z bułki tartej
Goście byli pod wrażeniem pieczonej kaczki z sosem chlebowym.
a creamy and savory sauce made with melted cheese
sos serowy
Przygotował kremowy i aromatyczny sos serowy, łącząc różne odmiany sera.
a spicy and flavorful condiment made from chili peppers, vinegar, and various seasonings
sos chili
Przygotował domowy sos chili, mieszając świeże papryczki chili, czosnek i ocet.
a brown sauce made from cooked meat juice and stock that is thickened with flour
sos, wywar
Chciałbym trochę dodatkowego sosu na mojej kanapce z pieczoną wołowiną.
a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables
sos czosnkowy, aioli
Sos czosnkowy dodaje kebabom bogatego smaku.
a thick white dressing made with egg yolks, vegetable oil, and vinegar, served cold
majonez
Szef kuchni polecił dodanie odrobiny majonezu do jajek faszerowanych dla dodatkowej kremowości.
a savory and flavorful condiment made with mushrooms and other ingredients
sos grzybowy, sos pieczarkowy
Polał swój grillowany stek bogatym sosem grzybowym.
a condiment of hot or savory taste that is served with meat, cheese, etc.
przyprawa, relish
Przygotował domowy relish, krojąc ogórki i mieszając je z octem i przyprawami.
a pale yellow dressing similar to mayonnaise that is served with sandwiches, salads, etc.
krem sałatkowy, dressing sałatkowy
Przygotował domowy krem sałatkowy z majonezem i ziołami.
a savory jelly made from meat or fish stock used to set ingredients in a solidified form
aspik, galaretka mięsna
Wczoraj wieczorem podaliśmy indywidualne porcje kurczaka i galaretki z grzybami.
a sweet vinegar with dark color that is aged in barrels, originally from Italy
ocet balsamiczny, balsamiczny ocet
Zanurzyli swój chleb w małej miseczce octu balsamicznego i oliwy z oliwek.
a flavorful liquid made by simmering meat, fish, or vegetables in water
rosół, bulion
Popijał parujący rosół z kurczaka, czując, jak jego kojące ciepło łagodzi ból gardła.
a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment
chutney, połączenie pikli
Chutney miętowy zapewnił orzeźwiający kontrast z pikantnymi samosami.
a thick or creamy mixture into which small pieces of food are dipped before being eaten
dip, gęsty sos
a flavorful mixture used to enhance the taste of salads and other dishesavor
dressing, sos
a tangy and slightly sweet salad dressing made with a combination of vinegar, oil, ketchup, and various seasonings
francuski sos, francuski dressing
Chciałbym dostać dodatkowy sos francuski na boku.
a dish consisting of a mixture of mashed avocado, onions, chilies, tomatoes, etc., originated in Mexico
guacamole, pasta z awokado
Postanowił zrobić własne guacamole używając dojrzałych awokado, soku z limonki i szczypty soli.
a sauce made with egg yolks, butter, and lemon juice or vinegar, often served with vegetables
sos holenderski
Polała swoje grillowane szparagi aksamitnym sosem holenderskim.
a cold sauce made with mayonnaise, minced onions, vinegar, chili sauce, etc., usually served with seafood or salads
sos Thousand Island, dressing Thousand Island
Wymyślił własną wersję sosu tysiąca wysp używając tajnej mieszanki składników.
a popular dressing or dip made with buttermilk, garlic, herbs, and other flavors, used for salads, vegetables, and snacks
ranch, sos ranch
Jako szef kuchni stworzyłem specjalną pizzę z sosem ranch zamiast tradycyjnego sosu pomidorowego.
a pasta sauce that is made with basil, olive oil, garlic and pine nuts to which grated parmesan is also added
pesto, sos pesto
Spakowała lunchbox z pyszną sałatką z makaronem pesto.
a tangy and spicy British relish made with pickled vegetables
piccalilli, pikantna i ostra brytyjska przyprawa z marynowanych warzyw
Podawała przystawkę z piccalilli do swoich domowych burgerów.
a mixtures of oil, spices, vinegar or wine in which food, especially meat or fish, is left to become softer or be flavored before cooking
marynata, zalewa
Pozwolili stekowi moczyć się w marynacie przez całą noc, aby poprawić jego miękkość i smak.
a very hot and spicy sauce made with red chili peppers, originally made in Portugal
sos piri-piri, ostry sos piri-piri
Przygotowałem marynatę piri-piri, mieszając papryczki chili, czosnek i sok z cytryny dla grillowanych warzyw.
a very hot sauce that is made with fully ripe red peppers
tabasco, sos tabasco
Zawsze trzymam butelkę Tabasco pod ręką w swojej spiżarni, gotową, by dodać smaku do każdej potrawy.
a spicy sauce made with peanuts served with an Indonesian or Malaysian food of the same name
sos satay, ostry sos orzechowy
Sos satay był tak pyszny, że poprosiła o przepis.
a thick sauce made with butter and egg yolks, seasoned with shallots, tarragon and vinegar
sos bearneński, bearneński
Jako szef kuchni jestem dumny z tworzenia domowego sosu bearneńskiego, który podnosi każde danie.
a creamy white sauce made from cooked butter and flour mixed with milk
sos beszamelowy
Nie mogłem się oprzeć, żeby nie polizać swojej łyżki czystej po spróbowaniu sosu beszamelowego.
an Italian sauce that is made with chopped bacon, grated parmesan cheese and eggs, served with pasta
carbonara
Wychował się we włoskiej rodzinie i nauczył się robić carbonarę od swojej nonny.
a thick cream that is made by gradually heating whole milk until lumps of cream rise to the top, originally made in the UK
gęsta śmietana, śmietana zsiadła
Śmietanka zagęszczona dodała kremowy element do domowego trifle.
an Italian sauce consisting of tomatoes, onions, garlics, herbs and seasonings, served with pasta
sos marinara, marinara
Używa sosu marinara jako dipu do swojego chleba czosnkowego i bazy do lasagne.
a velvety sauce that is based on béchamel with grated gruyere or parmesan cheese
sos mornay
Moi rodzice zorganizowali brunch i podali jajka po benedyktyńsku z przepysznym sosem mornay, imponując swoim gościom.
a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers
musztarda, przyprawa musztardowa
Lubił maczać precelki w ostrym sosie musztardowym podczas meczu piłkarskiego.
a mixture of ingredients that is typically added to salads or other dishes to enhance their flavor and texture
sos sałatkowy, dressing do sałatki
Restauracja oferuje różnorodne sosy sałatkowe, pozwalając dostosować sałatkę do własnych upodobań.
a tangy and savory condiment made from anchovies, vinegar, and various spices, originally made in Worcester, England
sos Worcestershire, sos angielski Worcestershire
Uwielbiam posypywać sosem Worcestershire moje jajecznica.
a type of rich and hearty Italian sauce made with ground meat, tomatoes, and aromatic herbs
sos boloński do makaronu, sos boloński
Zawsze robię dużą porcję sosu bolońskiego i mrożę go w porcjach, żebym mógł cieszyć się nim, kiedy tylko zechcę.
a tomato-based sauce commonly used as a topping for spaghetti and other pasta dishes
sos spaghetti, sos do spaghetti
Lubię dodawać dodatkowe zioła i przyprawy do mojego domowego sosu spaghetti dla osobistego akcentu.
a flavorful condiment typically used to enhance the taste of tacos and other Mexican dishes
sos do taco, sos taco
Jako entuzjasta taco, zawsze upewniam się, że w mojej spiżarni znajduje się butelka sosu taco.
a tangy and creamy condiment typically made with mayonnaise, mustard, pickles, and herbs
sos remoulade
Wymieszał sos remoulade z odrobiną soku z cytryny, nadając mu orzeźwiający akcent.
a tangy and spicy condiment typically served with seafood
sos koktajlowy
Jako znawca sosów do maczania, ogłosiłem sos koktajlowy jako idealny dodatek do moich smażonych filetów rybnych.
a pureed mixture of cooked apples, often sweetened and flavored with spices
mus jabłkowy, sos jabłkowy
W mojej ulubionej restauracji ciepły mus jabłkowy podawany jest jako dodatek do pieczonego kurczaka.
a rich and complex Mexican sauce made with chili peppers, chocolate, nuts, and various spices
mole, sos mole
a concentrated stock made from fish bones, shells, or seafood trimmings with vegetables and herbs used for flavoring sauces, soups, and stews
fumet
Poprosiłem moją siostrę, aby dodała odrobinę bulionu rybnego do swojego kremowego sosu grzybowego.
a small, pickled flower bud used as a condiment
kapar, kapar
Danie było posypane posiekanymi kaparami.
