Potravinové Ingredience - Omáčky, Dresinky a Koření
Zde se naučíte názvy různých omáček, dresinků a koření v angličtině, jako je "hořčice", "omáčka" a "chutney".
Revize
Kartičky
tvary
Pravopis
Kvíz
a sauce made with tomatoes, garlic, onion, vinegar, etc. that is usually served with barbecued food
barbecue omáčka, omáčka na grilování
Sendvič s pulled pork byl ozdoben zelným salátem a kapkou uzené barbecue omáčky.
a rich sauce made with milk, flour, and butter
bílá omáčka, bešamel
Bílá omáčka byla obohacena česnekem a bylinkami, aby doplnila rybu.
a spicy condiment typically made from chili peppers and other ingredients
pálivá omáčka
Když jsem ochutnal pálivou omáčku, mé chuťové pohárky byly okamžitě probuzeny její intenzivní pálivostí a odvážnou chutí.
a type of sauce made from tomatoes, often used as a flavoring for food
rajčatová omáčka, rajčatová omáčka
Koupila si sklenici rajčatové omáčky z obchodu.
a thin dark brown sauce, made from soybeans, used in Asian cuisines
sojová omáčka, sójová omáčka
Sójová omáčka je klíčovou přísadou v tradičních japonských pokrmech, jako je sushi a teriyaki.
a condiment typically used to enhance the flavor of steak, often made with a combination of savory and tangy ingredients
omáčka na steak, masová omáčka
Zúčastnili se kurzu vaření, kde se naučili vyrábět svou vlastní domácí omáčku na steak.
a cold sauce made from tomatoes, which has a thick texture and is served with some food
kečup, rajčatová omáčka
Děti si pochutnaly na namáčení kuřecích nuget do kečupu během oběda.
a spicy sauce made with chilis and tomatoes, widely used in Mexican cuisine
salsa, pálivá omáčka
Restaurace nabízí mírnou a pálivou salsu.
a creamy condiment typically made with mayonnaise, pickles, and various seasonings, often served with seafood
tatarská omáčka, tatarská omáčka
Svůj rybí taco můžete povýšit přidáním lžíce tatarské omáčky.
a mixture of oil, vinegar, and seasonings, commonly used as a salad dressing
vinaigrette
Svůj grilovaný kuřecí můžete před vařením marinovat v citrusové vinaigrette.
a sour liquid that is commonly used in cooking, cleaning, or to preserve food
ocet
Použili ocet k nakládání okurek, čímž je proměnili v křupavé a pikantní domácí okurky.
a vegetable, usually a small cucumber, that is preserved in salt water or vinegar
nakládaná okurka, kyselá okurka
Když jsem ochutnal nakládané okurky, příjemně mě překvapila dokonalá rovnováha kyselosti a koření.
a condiment made from finely chopped pickles
nakládaná okurka relish, koření z jemně nasekaných nakládaných okurek
Nikdy mě nenapadlo přidat relish z nakládaných okurek do tatarské omáčky, to zní úžasně!
a type of flavorful liquid or reduction made with wine as a primary ingredient
vinná omáčka, vinná redukce
Můžete povznést svá těstovinová jídla tím, že je promícháte s lehkou a pikantní vinnou omáčkou.
a mayonnaise that is seasoned with garlic and occasionally with red pepper
aioli
Můžete použít aioli jako univerzální koření pro burgery, taco a dokonce jako dip pro zeleninu.
a creamy and savory sauce made from bread crumbs, milk, and spices
chlebová omáčka, omáčka z strouhanky
Udělal luxusní chlebovou omáčku s teplým mlékem a kořením.
a creamy and savory sauce made with melted cheese
sýrová omáčka
Jeho domácí lasagne byly obohaceny bohatou sýrovou omáčkou.
a spicy and flavorful condiment made from chili peppers, vinegar, and various seasonings
chilli omáčka
Svůj tacos můžete povýšit tím, že na náplň přidáte lžíci chilli omáčky.
a brown sauce made from cooked meat juice and stock that is thickened with flour
omáčka, šťáva
Nemohli se nabažit chutné omáčky, která doprovázela jejich nedělní pečeni.
a type of sauce made with garlic, oil, lemon juice, and salt, used to add flavor to meat, fish, or vegetables
česneková omáčka, aioli
Česneková omáčka restaurace je proslulá svou výraznou chutí.
a thick white dressing made with egg yolks, vegetable oil, and vinegar, served cold
majonéza
Raději míchá majonézu s hořčicí pro pikantní pomazánku na své hamburgery.
a savory and flavorful condiment made with mushrooms and other ingredients
houbová omáčka, omáčka s houbami
Zamíchala krémovou houbovou omáčku do svých těstovin.
a condiment of hot or savory taste that is served with meat, cheese, etc.
koření, relish
Svůj tuňákový salát můžete povýšit tím, že do něj vmícháte lžíci relish.
a pale yellow dressing similar to mayonnaise that is served with sandwiches, salads, etc.
salátový krém, salátová zálivka
Podávali čerstvou zeleninu s přílohou pikantní salátové smetany.
a savory jelly made from meat or fish stock used to set ingredients in a solidified form
aspik, masová želé
Oslavili zvláštní příležitost krásně tvarovaným aspikem.
a sweet vinegar with dark color that is aged in barrels, originally from Italy
balzamikový ocet, ocet balzamikový
Použili balzamikový ocet k marinování grilovaného kuřete.
a flavorful liquid made by simmering meat, fish, or vegetables in water
vývar, konzomé
Přelili nudle chutným hovězím vývarem.
a combination of either pickles, vegetables, spices, and herbs, that is used as condiment
čatní, kombinace nakládaných okurek
Tamaryndová chutney měla dokonalou rovnováhu sladkých a kyselých chutí, která doplňovala pikantní pakory.
a flavored mixture or liquid for dunking bite-sized foods
omáčka k namáčení, dip
Všichni si pochutnali na čokoládové omáčce pro jahody.
a flavorful mixture used to enhance the taste of salads and other dishesavor
dresink, omáčka
Podávali jsme lehký vinaigrette dressing s naším grilovaným kuřetem.
a tangy and slightly sweet salad dressing made with a combination of vinegar, oil, ketchup, and various seasonings
francouzský dresink, francouzská zálivka
Je to domácí recept na francouzský dresink, který jsem našel online
a dish consisting of a mixture of mashed avocado, onions, chilies, tomatoes, etc., originated in Mexico
guacamole, avokádová pomazánka
Svůj sendvič si můžete přizpůsobit lžící guacamole.
a sauce made with egg yolks, butter, and lemon juice or vinegar, often served with vegetables
holandská omáčka
Šéfkuchař připravil lahodnou holandskou omáčku pro signature pokrm restaurace.
a cold sauce made with mayonnaise, minced onions, vinegar, chili sauce, etc., usually served with seafood or salads
Thousand Island dresink, Thousand Island omáčka
Uspořádali jsme zahradní grilování a podávali různé čerstvé zeleniny s Thousand Island dresinkem k namáčení.
a popular dressing or dip made with buttermilk, garlic, herbs, and other flavors, used for salads, vegetables, and snacks
ranch, ranchový dresink
Namáčel své křupavé kuřecí nugety do krémové ranch omáčky.
a pasta sauce that is made with basil, olive oil, garlic and pine nuts to which grated parmesan is also added
pesto, pestová omáčka
Promíchala svou pářící se těstoviny s kouskem pesta, čímž vytvořila živé a chutné jídlo.
a tangy and spicy British relish made with pickled vegetables
piccalilli, pikantní a kořeněná britská omáčka z nakládané zeleniny
Nemůžete udělat chybu s lžící piccalilli na šťavnatém burgeru nebo párku v rohlíku.
a mixtures of oil, spices, vinegar or wine in which food, especially meat or fish, is left to become softer or be flavored before cooking
marináda, nálev
Smíchali jogurt, kurkumu a zázvor, aby vytvořili chutnou indickou marinádu pro kuřecí tikka.
a very hot and spicy sauce made with red chili peppers, originally made in Portugal
piri-piri omáčka, pálivá piri-piri omáčka
Potáhla vepřová žebra velkorysým množstvím marinády piri-piri.
a very hot sauce that is made with fully ripe red peppers
tabasco, tabasco omáčka
Rád si na svém smaženém kuřeti postříkám trochou Tabasca pro extra ostrost.
a spicy sauce made with peanuts served with an Indonesian or Malaysian food of the same name
satay omáčka, pikantní arašídová omáčka
Kuřecí špízy byly podávány s velkorysou porcí satay omáčky.
a thick sauce made with butter and egg yolks, seasoned with shallots, tarragon and vinegar
bearné omáčka, bearné
Vychutnali jsme si humří ocásky s krémovou Béarnaisovou omáčkou.
a creamy white sauce made from cooked butter and flour mixed with milk
bešamelová omáčka
Ozdobili jsme naše pečené brambory štědrou zálivkou bešamelové omáčky.
an Italian sauce that is made with chopped bacon, grated parmesan cheese and eggs, served with pasta
carbonara
Zúčastnil jsem se kurzu vaření, kde jsme se naučili tajemství výroby dokonalé omáčky carbonara.
a thick cream that is made by gradually heating whole milk until lumps of cream rise to the top, originally made in the UK
hustá smetana, sražená smetana
Jahody a sražená smetana se spojily, aby vytvořily nebeský dezertní parfait.
an Italian sauce consisting of tomatoes, onions, garlics, herbs and seasonings, served with pasta
marinara omáčka, marinara
Cestovali do Itálie a vychutnali si autentickou marinara omáčku v půvabné restauraci u moře.
a velvety sauce that is based on béchamel with grated gruyere or parmesan cheese
mornay omáčka
Oslavili zvláštní příležitost gurmánským pokrmem z kuřecích prsou přelitých krémovou mornay omáčkou.
a cold yellow or brown condiment with a hot taste taken from the seeds of a small plant with yellow flowers
hořčice, hořčičné koření
Šéfkuchař připravil medovo-hořčičnou polevu na potření grilovaných kuřecích stehen.
a mixture of ingredients that is typically added to salads or other dishes to enhance their flavor and texture
salátový dresink, zálivka na salát
Objevili jsme nový recept na salátovou zálivku, který kombinuje med a hořčici pro dokonalou rovnováhu sladké a pikantní chuti.
a tangy and savory condiment made from anchovies, vinegar, and various spices, originally made in Worcester, England
Worcestrová omáčka, anglická omáčka Worcestershire
Říká se, že Worcestrová omáčka dostala své jméno podle města Worcester v Anglii.
a type of rich and hearty Italian sauce made with ground meat, tomatoes, and aromatic herbs
bolognese omáčka na těstoviny, bolognese omáčka
Restaurace podávala lákavý talíř špaget s bolognese omáčkou.
a tomato-based sauce commonly used as a topping for spaghetti and other pasta dishes
špagetová omáčka, omáčka na špagety
Restaurace nabízela různé těstovinové pokrmy, každý s jejich charakteristickou špagetovou omáčkou.
a flavorful condiment typically used to enhance the taste of tacos and other Mexican dishes
taco omáčka, omáčka na taco
Velkoryse polil své nabité nachos taco omáčkou.
a tangy and creamy condiment typically made with mayonnaise, mustard, pickles, and herbs
remuládová omáčka
Když byla mladší, namáčela své smažené krevety do pikantní remouládové omáčky.
a tangy and spicy condiment typically served with seafood
koktejlová omáčka
Rozetřela lžíci koktejlové omáčky na své ústřice.
a pureed mixture of cooked apples, often sweetened and flavored with spices
jablečné pyré, jablečná omáčka
Přinesli jsme sklenici domácího jablečného pyré, abychom se podělili na pikniku.
a rich and complex Mexican sauce made with chili peppers, chocolate, nuts, and various spices
mole, omáčka mole
Vychutnal jsem si vegetariánské mole z černých fazolí a zeleniny jako lahodnou bezmasou možnost.
a concentrated stock made from fish bones, shells, or seafood trimmings with vegetables and herbs used for flavoring sauces, soups, and stews
fumet
Vařili kuřecí fumet hodiny, čímž vytvořili chutný základ pro jejich domácí polévku.
a small, pickled flower bud used as a condiment
kapara, kapara
Nelíbila se mu silná chuť kaparů v receptu.
