pattern

مكونات الطعام - خضروات البصلة والساق

هنا سوف تتعلم أسماء الخضروات البصلية والسيقان بالإنجليزية مثل "الكرفس"، "الثوم"، و"البصل الأخضر".

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Words Related to Food Ingredients
celery
[اسم]

a green vegetable that people eat raw or use in cooking

كرفس

كرفس

Ex: She includes thin slices of celery in her diet .تتضمن شرائح رقيقة من **الكرفس** في نظامها الغذائي.
celtuce
[اسم]

a vegetable with both lettuce-like leaves and a thick stem

سلتوس, خس بساق سميك

سلتوس, خس بساق سميك

Ex: The restaurant featured a special dish on their menu that showcased the versatility of celtuce in both raw and cooked forms .قدم المطعم طبقًا خاصًا في قائمته يعرض تنوع استخدامات **الخس الصيني** في كل من الشكل النيء والمطبوخ.
asparagus
[اسم]

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

هليون

هليون

Ex: Asparagus is a good source of vitamins and minerals, making it a healthy addition to any meal.**الهليون** مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، مما يجعله إضافة صحية لأي وجبة.
cardoon
[اسم]

a thistle-like plant with edible stalks and leaves, commonly used in Mediterranean cuisine

الخرشوف الشوكي, القرطون

الخرشوف الشوكي, القرطون

Ex: We planted cardoon in our community garden to attract beneficial insects like butterflies .لقد زرعنا **الخرشوف الشوكي** في حديقتنا المجتمعية لجذب الحشرات النافعة مثل الفراشات.
celeriac
[اسم]

the knobby edible root of a plant of the celery family that is very scented, eaten as a vegetable

جذر الكرفس, الكرفس الجذري

جذر الكرفس, الكرفس الجذري

Ex: The celeriac fries she made were a hit at the barbecue party , and everyone asked for the recipe .كانت بطاطس **الكرفس** التي صنعتها ضجة كبيرة في حفلة الشواء، وطلب الجميع الوصفة.
chives
[اسم]

the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb

الثوم المعمر, الكراث

الثوم المعمر, الكراث

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .زرعت أمي **الثوم المعمر** في عتبة نافذة مطبخها، مما يضمن إمدادًا طازجًا من هذه العشبة المتعددة الاستخدامات لطبخها.
garlic
[اسم]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

ثوم

ثوم

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .كان طعم صلصة المعكرونة غنياً بإضافة **الثوم** والأعشاب.
fennel
[اسم]

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

شمر, شمر شائع

شمر, شمر شائع

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .اكتشفنا أن **الشمر** لا يعزز النكهة فحسب بل يوفر أيضًا فوائد هضمية.
garlic chive
[اسم]

a herbaceous plant with flat, narrow leaves that have a distinct garlic-like flavor

الثوم المعمر, بصل أخضر بنكهة الثوم

الثوم المعمر, بصل أخضر بنكهة الثوم

Ex: The sushi rolls were artistically arranged , with a delicate strip of garlic chive gracefully adorning each piece .تم ترتيب لفائف السوشي بشكل فني، مع شريط رفيع من **الثوم المعمر** يزين كل قطعة بأناقة.
kohlrabi
[اسم]

the edible swollen stem of a plant of the cabbage family, used in cooking or salads

الكرنب السلقي, الكولرابي

الكرنب السلقي, الكولرابي

Ex: We discovered kohlrabi in the grocery store and could n't resist buying it .اكتشفنا **الكرنب الساقي** في متجر البقالة ولم نستطع مقاومة شرائه.
lemongrass
[اسم]

a fragrant herb with a distinct citrus-like flavor

ليمون غراس, عشبة الليمون

ليمون غراس, عشبة الليمون

Ex: I planted lemongrass in my herb garden , enjoying the pleasant aroma every time I walked by .لقد زرعت **عشبة الليمون** في حديقة الأعشاب الخاصة بي، مستمتعًا بالرائحة اللطيفة في كل مرة أمر بها.
leek
[اسم]

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

كراث, بصل أخضر

كراث, بصل أخضر

Ex: In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .في المطبخ الفرنسي التقليدي، غالبًا ما يتم استخدام **الكُرَّاث** لإضافة نكهة إلى المرق واليخنات والشوربات.
nopal
[اسم]

a type of cactus commonly used in Mexican cuisine for its edible pads or paddles

نوبال, تين شوكي

نوبال, تين شوكي

Ex: I often include nopal in my smoothies for its high fiber content and nutrient-rich properties .أنا غالبًا ما أضيف **الصبار** إلى العصائر الخاصة بي لمحتواها العالي من الألياف وخصائصها الغنية بالمغذيات.
onion
[اسم]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

بصل, بصل أخضر

بصل, بصل أخضر

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .قاموا بتخليل **البصل** للاستمتاع به كزينة لاذعة للسندويشات والسلطات.

a unique variety of asparagus known for its tender stalks and distinct flavor

هليون بروسي, هليون على الطريقة البروسية

هليون بروسي, هليون على الطريقة البروسية

Ex: With the arrival of spring, he eagerly anticipated the first harvest of Prussian asparagus to prepare a traditional Easter brunch.مع قدوم الربيع، كان يتطلع بفارغ الصبر إلى الحصاد الأول لـ**الهليون البروسي** لإعداد وجبة برانش تقليدية لعيد الفصح.
scallion
[اسم]

a young onion taken from the ground before the root is formed, with a long green stem, eaten as a vegetable

بصل أخضر, كراث

بصل أخضر, كراث

Ex: You can use scallions as a flavorful topping for your grilled meats or vegetables .يمكنك استخدام **البصل الأخضر** كإضافة لذيذة للحوم أو الخضروات المشوية الخاصة بك.
spring onion
[اسم]

a young onion taken from the ground before the root is enlarged, with a long green stem, eaten as a vegetable

بصل أخضر, بصل ربيعي

بصل أخضر, بصل ربيعي

Ex: My husband likes to chop spring onions and sprinkle them on her avocado toast for a burst of flavor .زوجي يحب تقطيع **البصل الأخضر** ورشه على خبز الأفوكادو المحمص الخاص بها لانفجار من النكهة.
shallot
[اسم]

a type of onion plant producing small clustered mild-flavored bulbs used as seasoning

كراث, بصل صغير

كراث, بصل صغير

Ex: She prefers using shallots instead of onions in her salad dressing because they have a milder flavor .تفضل استخدام **الكُراث** بدلاً من البصل في تتبيلة السلطة الخاصة بها لأنها تتمتع بنكهة أكثر اعتدالاً.
welsh onion
[اسم]

a perennial plant with long, slender green leaves and a mild onion flavor

بصل ويلزي, بصل أخضر

بصل ويلزي, بصل أخضر

Ex: While ordinary onions have a strong pungent flavor , Welsh onions have a more delicate and subtle taste .بينما يكون للبصل العادي نكهة قوية ولاذعة، فإن **البصل الويلزي** له طعم أكثر دقة وخفاء.
wild leek
[اسم]

a type of wild onion with a distinct garlicky flavor

كراث بري, بصل بري

كراث بري, بصل بري

Ex: They discovered a hidden spot where wild leeks grew abundantly .اكتشفوا بقعة خفية حيث نما **الكُرَّاث البري** بوفرة.
green onion
[اسم]

a young onion taken from the ground before the root is enlarged, with a long green stem, eaten as a vegetable

بصل أخضر, كراث

بصل أخضر, كراث

Ex: The recipe called for thinly sliced green onions, so she started to chop them up .تطلبت الوصفة **بصل أخضر** مقطعاً إلى شرائح رقيقة، لذا بدأت في تقطيعه.
purple onion
[اسم]

a type of onion with a vibrant purple outer skin and a mild, sweet flavor

بصل أحمر, بصل بنفسجي

بصل أحمر, بصل بنفسجي

Ex: They used purple onion rings to top their juicy burgers .استخدموا حلقات **البصل الأرجواني** لتزيين برغرهم العصير.

a type of onion with a mild taste and yellowish-brown skin

بصل إسباني, بصل إسباني حلو

بصل إسباني, بصل إسباني حلو

pearl onion
[اسم]

a small, round onion used in culinary applications for its mild flavor and pearl-like appearance

بصل اللؤلؤ, بصل صغير

بصل اللؤلؤ, بصل صغير

green bean
[اسم]

a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking

فاصوليا خضراء, لوبيا خضراء

فاصوليا خضراء, لوبيا خضراء

Ex: You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack .يمكنك تحميص **الفاصوليا الخضراء** في الفرن مع رشة من جبن البارميزان لوجبة خفيفة لذيذة.
pea
[اسم]

a green seed, eaten as a vegetable

بازلاء, بسلة خضراء

بازلاء, بسلة خضراء

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .لقد زرعنا **البازلاء** في حديقة الخضروات هذا العام.
snow pea
[اسم]

a flat-podded pea variety that is harvested and eaten when both the pod and the peas inside are still young and tender

بازلاء الثلج, البسلة الثلجية

بازلاء الثلج, البسلة الثلجية

Ex: He planted snow pea seeds in his backyard and eagerly watched them grow .قام بزراعة بذور **البازلاء الثلجية** في حديقته الخلفية وشاهدها تنمو بلهفة.

a variety of pea with edible pods that are sweet and crunchy

بازلاء السكر, بازلاء حلوة

بازلاء السكر, بازلاء حلوة

Ex: We decided to pack sugar snap peas as a healthy and crunchy snack for our road trip .قررنا حزم **بازلاء السكر المقرمشة** كوجبة خفيفة صحية ومقرمشة لرحلتنا على الطريق.
bean
[اسم]

a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable

فاصوليا, لوبيا

فاصوليا, لوبيا

Ex: We made a bean dip for the party.لقد صنعنا غموس **الفول** للحفلة.
wax bean
[اسم]

a dwarf bean with yellow pods

فاصوليا شمعية, فاصوليا صفراء

فاصوليا شمعية, فاصوليا صفراء

Ex: Wax beans are low in calories and fat , making them a nutritious addition to a balanced diet .**الفاصوليا الشمعية** منخفضة في السعرات الحرارية والدهون، مما يجعلها إضافة مغذية لنظام غذائي متوازن.
runner bean
[اسم]

a scarlet bean that grows in green pods on a climbing plant, used in cooking

الفاصوليا القرمزية, الفاصوليا المتسلقة

الفاصوليا القرمزية, الفاصوليا المتسلقة

Ex: She admired the vibrant red flowers of the runner bean plant in her backyard , anticipating a bountiful harvest .لقد أعجبت بالزهور الحمراء الزاهية لنبات **الفاصوليا القرمزية** في حديقتها الخلفية، متوقعة حصاداً وفيراً.
مكونات الطعام
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek