Voedingsingrediënten - Cheese

Hier leer je de namen van verschillende soorten kaas in het Engels, zoals "mozzarella", "cottage cheese" en "ricotta".

Herzien

Flashcards

Spelling

Quiz

Begin met leren

American cheese

[zelfstandig naamwoord]

a mild processed cheese based on cheddar with a soft texture, usually sliced and wrapped in plastic

Amerikaanse kaas, bewerkte Amerikaanse kaas

Ex: I like to melt American cheese on top of my burger.Ik vind het lekker om **Amerikaanse kaas** op mijn burger te smelten.

Sluiten

Inloggen

blue cheese

[zelfstandig naamwoord]

any type of cheese containing blue lines or mold

blauwaderkaas, kaas met blauwe schimmel

Ex: Spread a layer of blue cheese on your burger for an extra burst of flavor .Smeer een laag **blauwaderkaas** op je burger voor een extra smaakexplosie.

Sluiten

Inloggen

camembert

[zelfstandig naamwoord]

a rich creamy cheese with a soft texture and a white rind that has a strong taste and is originally made in Normandy, France

Camembert is een uitstekende keuze voor een picknick.

Ex: You can serve camembert with some crusty bread and fig jam for a delightful appetizer.Je kunt **camembert** serveren met wat knapperig brood en vijgenjam voor een heerlijk voorgerecht.

Sluiten

Inloggen

Cheddar

[zelfstandig naamwoord]

a type of hard yellow cheese from Cheddar, England

Cheddar, Cheddarkaas

Ex: The Cheddar cheese melted perfectly on top of the homemade lasagna .De **Cheddar**-kaas smolt perfect op de zelfgemaakte lasagne.

Sluiten

Inloggen

cheese rind

[zelfstandig naamwoord]

the outer, edible layer that develops during the aging process of certain cheeses

kaaskorst, kaasoppervlak

Ex: The Brie cheese had a soft and creamy interior , with a bloomy white cheese rind.De Brie-kaas had een zacht en romig interieur, met een bloeiende witte **kaaskorst**.

Sluiten

Inloggen

Cheshire cheese

[zelfstandig naamwoord]

a crumbly and tangy cheese originating from the English county of Cheshire

Cheshire-kaas, Cheshire

Ex: You can pair Cheshire cheese with some crackers or crusty bread .Je kunt **Cheshire cheese** combineren met wat crackers of knapperig brood.

Sluiten

Inloggen

cottage cheese

[zelfstandig naamwoord]

a mild white cheese made with curds of milk which its cream has been taken

hüttenkäse, cottage cheese

Ex: You can prepare a salad jar by layering fresh vegetables and cottage cheese.Je kunt een saladepot bereiden door verse groenten en **cottage cheese** te laag.

Sluiten

Inloggen

cream cheese

[zelfstandig naamwoord]

a type of smooth soft cheese that is made from whole milk and cream

roomkaas, crème fraîche

Ex: She spread cream cheese on a bagel for breakfast , topping it with smoked salmon and capers .Ze smeerde **roomkaas** op een bagel voor het ontbijt, en belegde deze met gerookte zalm en kappertjes.

Sluiten

Inloggen

curd cheese

[zelfstandig naamwoord]

a type of cottage cheese that is low in fat

kwark, hüttenkäse

Ex: Make a creamy and comforting vegetable curry by adding curd cheese to the sauce .Maak een romige en troostrijke groentecurry door **kwark** aan de saus toe te voegen.

Sluiten

Inloggen

Edam

[zelfstandig naamwoord]

a mild semi-firm cheese that is round and wrapped in red wax, originally made in the Netherlands

Edam, Edammer kaas

Ex: The Edam cheese adds a creamy and nutty flavor to my grilled cheese sandwich .De **Edam**-kaas voegt een romige en nootachtige smaak toe aan mijn gegrilde kaassandwich.

Sluiten

Inloggen

farmer's cheese

[zelfstandig naamwoord]

a fresh cheese made from cow's milk that has a mild, slightly tangy flavor

boerenkaas, verse kaas

Ex: You can make a simple farmer's cheese tart with a buttery crust and top it with fresh fruit.Je kunt een eenvoudige **boerenkaas** taart maken met een boterige korst en deze beleggen met vers fruit.

Sluiten

Inloggen

feta cheese

[zelfstandig naamwoord]

a Greek cheese taken from a mixture of goat's and sheep's milk that is white and has holes in it

feta kaas, feta

Ex: Feta cheese pairs perfectly with juicy watermelon , creating a refreshing summer salad .**Fetakaas** past perfect bij sappige watermeloen, wat een verfrissende zomersalade creëert.

Sluiten

Inloggen

fromage frais

[zelfstandig naamwoord]

a fresh and creamy cheese that is white in color originally made in northern France or southern Belgium

verse kaas

Ex: Fromage frais is a great substitute for mayonnaise in sandwiches .**Fromage frais** is een geweldig alternatief voor mayonaise in sandwiches.

Sluiten

Inloggen

goat cheese

[zelfstandig naamwoord]

any cheese that is made from goat's milk

geitenkaas, kaas gemaakt van geitenmelk

Ex: The chef used goat cheese as a filling for the savory tart , adding a distinct flavor .De chef gebruikte **geitenkaas** als vulling voor de hartige taart, wat een aparte smaak toevoegde.

Sluiten

Inloggen

gorgonzola

[zelfstandig naamwoord]

an Italian blue cheese with a pungent taste and smell

gorgonzola, Italiaanse blauwschimmelkaas

Ex: I recently discovered a delicious Gorgonzola and honey crostini recipe.Ik heb onlangs een heerlijk recept ontdekt voor crostini met **gorgonzola** en honing.

Sluiten

Inloggen

Gouda

[zelfstandig naamwoord]

a yellow, round cheese from the Netherlands

Gouda, Goudse kaas

Ex: They enjoyed a picnic in the park with a loaf of crusty bread and a wedge of Gouda.Ze genoten van een picknick in het park met een brood knapperig brood en een stuk **Gouda**.

Sluiten

Inloggen

process cheese

[zelfstandig naamwoord]

a cheese product made by blending natural cheese with emulsifying salts and other ingredients

smeltkaas, bewerkte kaas

Ex: Process cheese slices are convenient for adding a cheesy touch to burgers or sandwiches .Plakjes **smeerkaas** zijn handig om een kaasachtige touch toe te voegen aan burgers of sandwiches.

Sluiten

Inloggen

ricotta

[zelfstandig naamwoord]

a white whey cheese that is soft and unsalted, made in Italy

de ricotta, de ricottakaas

Ex: The ricotta adds a creamy texture and subtle tanginess to the pancakes .De **ricotta** voegt een romige textuur en een subtiele zurigheid toe aan de pannenkoeken.

Sluiten

Inloggen

stilton

[zelfstandig naamwoord]

a type of English cheese with a strong flavor that is made in Leicestershire, usually with blue mold

een soort Engelse kaas met een sterke smaak die wordt gemaakt in Leicestershire, meestal met blauwe schimmel

Ex: Spread some Stilton on a warm baguette for a quick and satisfying snack.Smeer wat **Stilton** op een warm stokbrood voor een snelle en bevredigende snack.

Sluiten

Inloggen

string cheese

[zelfstandig naamwoord]

cheese, usually mozzarella that is formed in tube shape

snaarkaas, trekkaas

Ex: We have a variety of snacks on the table , including some string cheese sticks .We hebben een verscheidenheid aan snacks op tafel, waaronder enkele **stringkaasstokjes**.

Sluiten

Inloggen

Swiss cheese

[zelfstandig naamwoord]

a type of hard cheese with many holes

Zwitserse kaas

Ex: She made a delicious grilled cheese sandwich with slices of Swiss cheese and tomato on sourdough bread.Ze maakte een heerlijke gegrilde kaassandwich met plakjes **Zwitserse kaas** en tomaat op zuurdesembrood.

Sluiten

Inloggen

Danish blue

[zelfstandig naamwoord]

a soft salty cheese with blue mold and a strong flavor

Deense blauwaderkaas, blauwaderkaas uit Denemarken

Ex: Danish blue is great for adding a punch of flavor to salads.**Deense blauwaderkaas** is geweldig om salades een smaakvolle punch te geven.

Sluiten

Inloggen

Emmental

[zelfstandig naamwoord]

a yellow semi-hard cheese from Switzerland that has a lot of holes, similar to Gruyère

Emmentaler

Ex: I suggest trying our Emmental cheese , it has a mild and nutty flavor .Ik stel voor om onze **Emmentaler** kaas te proberen, hij heeft een milde en nootachtige smaak.

Sluiten

Inloggen

brie

[zelfstandig naamwoord]

a soft creamy cheese with a strong taste and a firm white skin made from cow's milk, originally made in France

brie

Ex: You should definitely bake a brie with cranberry sauce .Je moet echt een **brie** bakken met cranberrysaus. Het is altijd een hit!

Sluiten

Inloggen

crowdie

[zelfstandig naamwoord]

a type of soft cheese made from sour milk that is partially cooked, from a Scottish origin

crowdie, crowdiekaas

Ex: crowdie has a mild and slightly tangy flavor , similar to cottage cheese but creamier .**Crowdie** heeft een milde en lichtzure smaak, vergelijkbaar met cottage cheese maar romiger.

Sluiten

Inloggen

halloumi

[zelfstandig naamwoord]

a white cheese made in Greece that is semi-hard and is used in cooking

halloumi, halloumikaas

Ex: My son enjoys savoring grilled halloumi during our summer cookouts .Mijn zoon geniet van het proeven van gegrilde **halloumi** tijdens onze zomerbarbecues.

Sluiten

Inloggen

mascarpone

[zelfstandig naamwoord]

a soft and creamy cheese that is made in Italy

een zachte en romige kaas die in Italië wordt gemaakt, mascarpone

Ex: Our mascarpone cheesecake is a customer favoriteOnze **mascarpone**-cheesecake is een favoriet bij de klanten.

Sluiten

Inloggen

muenster

[zelfstandig naamwoord]

a yellow and mild cheese made from whole milk

muenster, muensterkaas

Ex: I want to prepare ham and muenster cheese wraps with some lettuce .Ik wil wraps met ham en **muenster**-kaas met wat sla bereiden.

Sluiten

Inloggen

paneer

[zelfstandig naamwoord]

a white uncured cheese that is used in Indian, Iranian or afghan cuisines

panir, paneerkaas

Ex: The paneer curry smells amazing !De **paneer** curry ruikt geweldig!

Sluiten

Inloggen

quark

[zelfstandig naamwoord]

a type of curd cheese made in central Europe that is low in fat

kwark, plattekaas

Ex: Try mixing quark with herbs and spices to make a flavorful dip for vegetables .Probeer **kwark** te mengen met kruiden en specerijen om een smaakvolle dip voor groenten te maken.

Sluiten

Inloggen

Roquefort

[zelfstandig naamwoord]

a French blue cheese made from sheep's milk and ripened in limestone caves that has a strong taste

Roquefort

Ex: Roquefort cheese is in the cheese section , next to the blue cheeses .**Roquefort**-kaas bevindt zich in de kaasafdeling, naast de blauwe kazen.

Sluiten

Inloggen

grated cheese

[zelfstandig naamwoord]

cheese that has been shredded or grated into small pieces using a grater or other similar tool

geraspte kaas, gerapte kaas

Ex: They served a plate of nachos with melted grated cheese on top .Ze serveerden een bord nacho's met gesmolten **geraspte kaas** erop.

Sluiten

Inloggen

gruyere

[zelfstandig naamwoord]

a firm Swiss cheese with holes in it that has a strong taste

gruyèrekaas

Ex: The combination of Gruyère and macaroni is a match made in heaven.De combinatie van **Gruyère** en macaroni is een match made in heaven.

Sluiten

Inloggen

Jack cheese

[zelfstandig naamwoord]

a white American cheese with a mild taste, made from whole milk

Jack kaas, Jack cheese

Ex: My secret ingredient for a mouthwatering cheeseburger is putting a slice of melted Jack cheese on top of it .Mijn geheime ingrediënt voor een heerlijke cheeseburger is het leggen van een plak gesmolten **Jack cheese** erop.

Sluiten

Inloggen

limburger

[zelfstandig naamwoord]

a pungent and creamy cheese made from cow's milk, known for its strong aroma

limburger, limburgerkaas

Ex: When I was a child my mom used to make me sandwiches with limburger cheese .Toen ik een kind was, maakte mijn moeder sandwiches voor me met **Limburger**-kaas.

Sluiten

Inloggen

mozzarella

[zelfstandig naamwoord]

a mild semi-soft cheese that is white in color and is unsalted, used in Italian cuisine

mozzarella

Ex: Caprese salad is a classic dish made with mozzarella, tomatoes , and basil .Caprese salade is een klassiek gerecht gemaakt met **mozzarella**, tomaten en basilicum.

Sluiten

Inloggen

parmesan

[zelfstandig naamwoord]

a whitish cheese with a hard texture that is grated and used in Italian cuisine

parmezaan, parmezaanse kaas

Ex: The combination of ripe tomatoes, basil, and Parmesan cheese creates a mouthwatering Caprese salad.De combinatie van rijpe tomaten, basilicum en **Parmezaanse** kaas maakt een heerlijke Caprese salade.

Sluiten

Inloggen

pot cheese

[zelfstandig naamwoord]

a soft white type of curd cheese

potkaas, zachte witte kwarkkaas

Ex: I enjoy the contrast of flavors and textures when I crumble pot cheese over my fresh garden salad .Ik geniet van het contrast van smaken en texturen wanneer ik **hüttenkäse** over mijn verse tuinsalade verkruimel.

Sluiten

Inloggen

brick cheese

[zelfstandig naamwoord]

a mild, semi-soft cheese with a creamy texture, originally made in the United States

brick kaas, brick cheese

Ex: You can build your own salad and top it with crumbled brick cheese.Je kunt je eigen salade maken en deze beleggen met verkruimelde **baksteenkaas**.

Sluiten

Inloggen

Voedingsingrediënten

LanGeek app downloaden

Langeek

Voedingsingrediënten - Cheese