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食品の材料 - Cheese

ここでは、"モッツァレラ"、"カッテージチーズ"、"リコッタ"などの英語でのさまざまな種類のチーズの名前を学びます。

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Words Related to Food Ingredients

a mild processed cheese based on cheddar with a soft texture, usually sliced and wrapped in plastic

アメリカンチーズ, プロセスチーズのアメリカンタイプ

アメリカンチーズ, プロセスチーズのアメリカンタイプ

Ex: I like to melt American cheese on top of my burger.私は自分のバーガーの上に**アメリカンチーズ**を溶かすのが好きです。
blue cheese
[名詞]

any type of cheese containing blue lines or mold

ブルーチーズ, 青カビチーズ

ブルーチーズ, 青カビチーズ

Ex: Spread a layer of blue cheese on your burger for an extra burst of flavor .バーガーに**ブルーチーズ**を塗って、風味をプラスしましょう。
camembert
[名詞]

a rich creamy cheese with a soft texture and a white rind that has a strong taste and is originally made in Normandy, France

カマンベールはピクニックに最適な選択です。

カマンベールはピクニックに最適な選択です。

Ex: You can serve camembert with some crusty bread and fig jam for a delightful appetizer.美味しい前菜として、**カマンベール**をクラストしたパンとイチジクジャムと一緒に提供できます。
Cheddar
[名詞]

a type of hard yellow cheese from Cheddar, England

チェダー, チェダーチーズ

チェダー, チェダーチーズ

Ex: The Cheddar cheese melted perfectly on top of the homemade lasagna .自家製ラザニアの上で**チェダー**チーズが完璧に溶けました。
cheese rind
[名詞]

the outer, edible layer that develops during the aging process of certain cheeses

チーズの皮, チーズの外皮

チーズの皮, チーズの外皮

Ex: The Brie cheese had a soft and creamy interior , with a bloomy white cheese rind.ブリーチーズは柔らかくクリーミーな内部を持ち、花咲く白い**チーズの皮**がありました。

a crumbly and tangy cheese originating from the English county of Cheshire

チェシャーチーズ, チェシャー

チェシャーチーズ, チェシャー

Ex: You can pair Cheshire cheese with some crackers or crusty bread .**チェシャーチーズ**はクラッカーやカリカリしたパンと一緒に楽しめます。

a mild white cheese made with curds of milk which its cream has been taken

カッテージチーズ, コテージチーズ

カッテージチーズ, コテージチーズ

Ex: You can prepare a salad jar by layering fresh vegetables and cottage cheese.新鮮な野菜と**カッテージチーズ**を重ねてサラダジャーを作ることができます。
cream cheese
[名詞]

a type of smooth soft cheese that is made from whole milk and cream

クリームチーズ, ソフトチーズ

クリームチーズ, ソフトチーズ

Ex: She spread cream cheese on a bagel for breakfast , topping it with smoked salmon and capers .彼女は朝食にベーグルに**クリームチーズ**を塗り、スモークサーモンとケイパーをトッピングしました。
curd cheese
[名詞]

a type of cottage cheese that is low in fat

カードチーズ, カッテージチーズ

カードチーズ, カッテージチーズ

Ex: Make a creamy and comforting vegetable curry by adding curd cheese to the sauce .ソースに**カードチーズ**を加えて、クリーミーで心地よい野菜カレーを作ります。
Edam
[名詞]

a mild semi-firm cheese that is round and wrapped in red wax, originally made in the Netherlands

エダム, エダムチーズ

エダム, エダムチーズ

Ex: The Edam cheese adds a creamy and nutty flavor to my grilled cheese sandwich .**エダム**チーズは、私のグリルドチーズサンドイッチにクリーミーでナッツのような風味を加えます。

a fresh cheese made from cow's milk that has a mild, slightly tangy flavor

ファーマーズチーズ, フレッシュチーズ

ファーマーズチーズ, フレッシュチーズ

Ex: You can make a simple farmer's cheese tart with a buttery crust and top it with fresh fruit.バターの効いたクラストで簡単な**ファーマーズチーズ**タルトを作り、新鮮なフルーツをトッピングできます。
feta cheese
[名詞]

a Greek cheese taken from a mixture of goat's and sheep's milk that is white and has holes in it

フェタチーズ, フェタ

フェタチーズ, フェタ

Ex: Feta cheese pairs perfectly with juicy watermelon , creating a refreshing summer salad .**フェタチーズ**はジューシーなスイカと完璧に調和し、さわやかな夏のサラダを作り出します。

a fresh and creamy cheese that is white in color originally made in northern France or southern Belgium

フレッシュチーズ

フレッシュチーズ

Ex: Fromage frais is a great substitute for mayonnaise in sandwiches .サンドイッチのマヨネーズの代わりに**fromage frais**は最適です。
goat cheese
[名詞]

any cheese that is made from goat's milk

山羊のチーズ, 山羊の乳から作られたチーズ

山羊のチーズ, 山羊の乳から作られたチーズ

Ex: The chef used goat cheese as a filling for the savory tart , adding a distinct flavor .シェフは、塩味のタルトの具材として**ヤギのチーズ**を使い、独特の風味を加えました。
gorgonzola
[名詞]

an Italian blue cheese with a pungent taste and smell

ゴルゴンゾーラ, イタリアのブルーチーズ

ゴルゴンゾーラ, イタリアのブルーチーズ

Ex: I recently discovered a delicious Gorgonzola and honey crostini recipe.最近、おいしい**ゴルゴンゾーラ**とはちみつのクロスティーニのレシピを見つけました。
Gouda
[名詞]

a yellow, round cheese from the Netherlands

ゴーダ, ゴーダチーズ

ゴーダ, ゴーダチーズ

Ex: They enjoyed a picnic in the park with a loaf of crusty bread and a wedge of Gouda.彼らは公園でピクニックを楽しみ、カリッとしたパンと一塊の**ゴーダ**チーズを味わいました。

a cheese product made by blending natural cheese with emulsifying salts and other ingredients

プロセスチーズ, 加工チーズ

プロセスチーズ, 加工チーズ

Ex: Process cheese slices are convenient for adding a cheesy touch to burgers or sandwiches .**プロセスチーズ**のスライスは、バーガーやサンドイッチにチーズの風味を加えるのに便利です。
ricotta
[名詞]

a white whey cheese that is soft and unsalted, made in Italy

リコッタ, リコッタチーズ

リコッタ, リコッタチーズ

Ex: The ricotta adds a creamy texture and subtle tanginess to the pancakes .**リコッタ**はパンケーキにクリーミーな食感とほのかな酸味を加えます。
stilton
[名詞]

a type of English cheese with a strong flavor that is made in Leicestershire, usually with blue mold

レスターシャーで作られる、通常は青カビのある強い風味のイギリスチーズの一種, スティルトン

レスターシャーで作られる、通常は青カビのある強い風味のイギリスチーズの一種, スティルトン

Ex: Spread some Stilton on a warm baguette for a quick and satisfying snack.温かいバゲットに**スティルトン**を塗って、手軽で満足感のあるスナックにしましょう。

cheese, usually mozzarella that is formed in tube shape

ストリングチーズ, 引きちぎれるチーズ

ストリングチーズ, 引きちぎれるチーズ

Ex: We have a variety of snacks on the table , including some string cheese sticks .テーブルの上には様々なスナックがあり、いくつかの**ストリングチーズスティック**も含まれています。
Swiss cheese
[名詞]

a type of hard cheese with many holes

スイスチーズ

スイスチーズ

Ex: She made a delicious grilled cheese sandwich with slices of Swiss cheese and tomato on sourdough bread.彼女はサワードウブレッドの上に**スイスチーズ**のスライスとトマトをのせたおいしいグリルドチーズサンドイッチを作りました。
Danish blue
[名詞]

a soft salty cheese with blue mold and a strong flavor

デンマークブルー, デンマークのブルーチーズ

デンマークブルー, デンマークのブルーチーズ

Ex: Danish blue is great for adding a punch of flavor to salads.サラダに風味を加えるのに**デンマークブルー**は最適です。
Emmental
[名詞]

a yellow semi-hard cheese from Switzerland that has a lot of holes, similar to Gruyère

エメンタール

エメンタール

Ex: I suggest trying our Emmental cheese , it has a mild and nutty flavor .私たちの**エメンタール**チーズを試してみることをお勧めします、それはマイルドでナッツのような風味があります。
brie
[名詞]

a soft creamy cheese with a strong taste and a firm white skin made from cow's milk, originally made in France

ブリーチーズ

ブリーチーズ

Ex: You should definitely bake a brie with cranberry sauce .クランベリーソースをかけた**ブリーチーズ**をぜひ焼いてください。いつも大人気です!
crowdie
[名詞]

a type of soft cheese made from sour milk that is partially cooked, from a Scottish origin

クラウディ, クラウディチーズ

クラウディ, クラウディチーズ

Ex: crowdie has a mild and slightly tangy flavor , similar to cottage cheese but creamier .**クラウディー**は、マイルドで少し酸味のある味わいで、カッテージチーズに似ていますが、よりクリーミーです。
halloumi
[名詞]

a white cheese made in Greece that is semi-hard and is used in cooking

ハルーミ, ハルーミチーズ

ハルーミ, ハルーミチーズ

Ex: My son enjoys savoring grilled halloumi during our summer cookouts .私の息子は、夏のクックアウトで焼いた**ハロウミ**を味わうのが好きです。
mascarpone
[名詞]

a soft and creamy cheese that is made in Italy

イタリアで作られる柔らかくクリーミーなチーズ, マスカルポーネ

イタリアで作られる柔らかくクリーミーなチーズ, マスカルポーネ

Ex: Our mascarpone cheesecake is a customer favorite当店の**マスカルポーネ**チーズケーキはお客様に大人気です。
muenster
[名詞]

a yellow and mild cheese made from whole milk

ミュンスター, ミュンスターチーズ

ミュンスター, ミュンスターチーズ

Ex: I want to prepare ham and muenster cheese wraps with some lettuce .ハムと**ミュンスター**チーズのラップをレタスと一緒に作りたいです。
paneer
[名詞]

a white uncured cheese that is used in Indian, Iranian or afghan cuisines

パニール, パニールチーズ

パニール, パニールチーズ

Ex: The paneer curry smells amazing !**パニール**カレーの匂いが素晴らしい!
quark
[名詞]

a type of curd cheese made in central Europe that is low in fat

クワルクチーズ,  クワルク

クワルクチーズ, クワルク

Ex: Try mixing quark with herbs and spices to make a flavorful dip for vegetables .野菜のための風味豊かなディップを作るために、**クワルク**をハーブやスパイスと混ぜてみてください。
Roquefort
[名詞]

a French blue cheese made from sheep's milk and ripened in limestone caves that has a strong taste

ロックフォール

ロックフォール

Ex: Roquefort cheese is in the cheese section , next to the blue cheeses .**ロックフォール**チーズはチーズコーナーにあり、ブルーチーズの隣にあります。

cheese that has been shredded or grated into small pieces using a grater or other similar tool

すりおろしたチーズ, おろしチーズ

すりおろしたチーズ, おろしチーズ

Ex: They served a plate of nachos with melted grated cheese on top .彼らは溶けた**すりおろしたチーズ**をトッピングしたナチョスのプレートを出しました。
gruyere
[名詞]

a firm Swiss cheese with holes in it that has a strong taste

グリュイエールチーズ

グリュイエールチーズ

Ex: The combination of Gruyère and macaroni is a match made in heaven.**グリュイエール**とマカロニの組み合わせは天の配剤です。
Jack cheese
[名詞]

a white American cheese with a mild taste, made from whole milk

ジャックチーズ, ジャック・チーズ

ジャックチーズ, ジャック・チーズ

Ex: My secret ingredient for a mouthwatering cheeseburger is putting a slice of melted Jack cheese on top of it .私の食欲をそそるチーズバーガーの秘密の材料は、その上に溶けた**ジャックチーズ**のスライスをのせることです。
limburger
[名詞]

a pungent and creamy cheese made from cow's milk, known for its strong aroma

リンバーガー, リンバーガーチーズ

リンバーガー, リンバーガーチーズ

Ex: When I was a child my mom used to make me sandwiches with limburger cheese .子供の頃、母はよく**リンバーガー**チーズのサンドイッチを作ってくれました。
mozzarella
[名詞]

a mild semi-soft cheese that is white in color and is unsalted, used in Italian cuisine

モッツァレラ

モッツァレラ

Ex: Caprese salad is a classic dish made with mozzarella, tomatoes , and basil .カプレーゼサラダは、**モッツァレラ**、トマト、バジルで作られたクラシックな料理です。
parmesan
[名詞]

a whitish cheese with a hard texture that is grated and used in Italian cuisine

パルメザン, パルメザンチーズ

パルメザン, パルメザンチーズ

Ex: The combination of ripe tomatoes, basil, and Parmesan cheese creates a mouthwatering Caprese salad.熟したトマト、バジル、**パルメザン**チーズの組み合わせは、食欲をそそるカプレーゼサラダを作り出します。
pot cheese
[名詞]

a soft white type of curd cheese

ポットチーズ, 柔らかい白いカードチーズ

ポットチーズ, 柔らかい白いカードチーズ

Ex: I enjoy the contrast of flavors and textures when I crumble pot cheese over my fresh garden salad .新鮮なガーデンサラダの上に**ポットチーズ**を砕きかけるときの味と食感のコントラストを楽しんでいます。
brick cheese
[名詞]

a mild, semi-soft cheese with a creamy texture, originally made in the United States

ブリックチーズ, brick cheese

ブリックチーズ, brick cheese

Ex: You can build your own salad and top it with crumbled brick cheese.自分でサラダを作り、くずした**レンガチーズ**をトッピングできます。
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