Nguyên Liệu Thực Phẩm - Cheese

Ở đây bạn sẽ học tên các loại phô mai khác nhau bằng tiếng Anh như "mozzarella", "phô mai cottage" và "ricotta".

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

American cheese [Danh từ]

phô mai Mỹ

Ex:

Tôi thích làm chảy phô mai Mỹ trên bánh burger của mình.

blue cheese [Danh từ]

phô mai xanh

Ex: I love the combination of blue cheese and pears in a salad .

Tôi yêu thích sự kết hợp giữa phô mai xanh và lê trong món salad.

camembert [Danh từ]

Camembert là một lựa chọn tuyệt vời cho một buổi dã ngoại.

Ex:

Bạn có thể phục vụ camembert với một ít bánh mì giòn và mứt sung để có món khai vị ngon miệng.

Cheddar [Danh từ]

phô mai cheddar

Ex:

Tôi thích làm một chiếc bánh mì kẹp phô mai nướng với phô mai Cheddar.

cheese rind [Danh từ]

vỏ pho mát

Ex: The Brie cheese had a soft and creamy interior , with a bloomy white cheese rind .

Phô mai Brie có phần bên trong mềm và kem, với một vỏ phô mai trắng và nở hoa.

Cheshire cheese [Danh từ]

phô mai Cheshire

Ex: Today 's special is a Cheshire cheese and caramelized onion tart .

Món đặc biệt hôm nay là bánh tart phô mai Cheshire và hành tây caramel.

cottage cheese [Danh từ]

phô mai tươi

Ex: You can prepare a salad jar by layering fresh vegetables and cottage cheese .

Bạn có thể chuẩn bị một lọ salad bằng cách xếp lớp rau tươi và phô mai cottage.

cream cheese [Danh từ]

phô mai kem

Ex: One of my favorite desserts is a creamy cheesecake made with cream cheese .

Một trong những món tráng miệng yêu thích của tôi là bánh cheesecake kem làm với phô mai kem.

curd cheese [Danh từ]

phô mai tươi

Ex: Curd cheese can be used in Mediterranean dishes like Greek salad .

Phô mai tươi có thể được sử dụng trong các món ăn Địa Trung Hải như salad Hy Lạp.

Edam [Danh từ]

Edam

Ex: The Edam cheese adds a creamy and nutty flavor to my grilled cheese sandwich .

Phô mai Edam thêm hương vị béo ngậy và hạt dẻ vào bánh mì kẹp phô mai nướng của tôi.

farmer's cheese [Danh từ]

phô mai tươi

Ex:

Tôi thích trộn phô mai tươi với các loại thảo mộc và gia vị để tạo ra một loại nước chấm thơm ngon và béo ngậy.

feta cheese [Danh từ]

phô mai feta

Ex: Feta cheese pairs perfectly with juicy watermelon , creating a refreshing summer salad .

Phô mai feta kết hợp hoàn hảo với dưa hấu mọng nước, tạo nên món salad mùa hè sảng khoái.

fromage frais [Danh từ]

phô mai tươi

Ex: Fromage frais is a great substitute for mayonnaise in sandwiches .

Fromage frais là một loại thay thế tuyệt vời cho mayonnaise trong bánh mì sandwich.

goat cheese [Danh từ]

phô mai dê

Ex: The recipe called for goat cheese to be mixed into the pasta for a creamy sauce .

Công thức yêu cầu phô mai dê được trộn vào mì ống để có nước sốt kem.

gorgonzola [Danh từ]

gorgonzola

Ex:

Tôi gần đây đã khám phá ra một công thức crostini gorgonzola và mật ong ngon tuyệt.

Gouda [Danh từ]

Gouda

Ex: He brought back a souvenir of Gouda from his trip to the Netherlands , a round cheese wrapped in wax .

Anh ấy mang về một món quà lưu niệm Gouda từ chuyến đi đến Hà Lan, một loại pho mát tròn được bọc trong sáp.

process cheese [Danh từ]

phô mai chế biến

Ex: Process cheese slices are convenient for adding a cheesy touch to burgers or sandwiches .

Những lát phô mai chế biến tiện lợi để thêm hương vị phô mai vào bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì sandwich.

ricotta [Danh từ]

phô mai ricotta

Ex: The ricotta adds a creamy texture and subtle tanginess to the pancakes .

Ricotta thêm vào bánh kếp một kết cấu kem và vị chua nhẹ nhàng.

stilton [Danh từ]

một loại pho mát Anh có hương vị mạnh được sản xuất tại Leicestershire

Ex:

Phết một ít Stilton lên bánh mì baguette ấm để có một bữa ăn nhẹ nhanh chóng và ngon miệng.

string cheese [Danh từ]

phô mai sợi

Ex: We have a variety of snacks on the table , including some string cheese sticks .

Chúng tôi có nhiều loại đồ ăn nhẹ trên bàn, bao gồm một số que phô mai sợi.

Swiss cheese [Danh từ]

phô mai Thụy Sĩ

Ex:

Phô mai Thụy Sĩ có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho một buổi dã ngoại.

Danish blue [Danh từ]

phô mai xanh Đan Mạch

Ex:

Phô mai xanh Đan Mạch rất tuyệt để thêm hương vị đậm đà cho món salad.

Emmental [Danh từ]

Emmental

Ex: I suggest trying our Emmental cheese , it has a mild and nutty flavor .

Tôi đề nghị thử phô mai Emmental của chúng tôi, nó có vị nhẹ và hạt dẻ.

brie [Danh từ]

phô mai brie

Ex: You should definitely bake a brie with cranberry sauce .

Bạn chắc chắn nên nướng brie với sốt nam việt quất. Nó luôn là một cú hit!

crowdie [Danh từ]

crowdie

Ex: crowdie has a mild and slightly tangy flavor , similar to cottage cheese but creamier .

Crowdie có vị nhẹ và hơi chua, tương tự như phô mai cottage nhưng kem hơn.

halloumi [Danh từ]

phô mai halloumi

Ex: My son enjoys savoring grilled halloumi during our summer cookouts .

Con trai tôi thích thưởng thức halloumi nướng trong những buổi nấu nướng mùa hè của chúng tôi.

mascarpone [Danh từ]

một loại pho mát mềm và kem được làm ở Ý

Ex: Our mascarpone cheesecake is a customer favorite

Bánh cheesecake mascarpone của chúng tôi là món ưa thích của khách hàng.

muenster [Danh từ]

muenster

Ex: I want to prepare ham and muenster cheese wraps with some lettuce .

Tôi muốn chuẩn bị bánh wrap giăm bông và phô mai muenster với một ít rau diếp.

paneer [Danh từ]

panir

Ex: I 've always wanted to learn how to make paneer at home .

Tôi luôn muốn học cách làm paneer tại nhà.

quark [Danh từ]

a soft, fresh, unripened cheese with a smooth texture, made from pasteurized milk

Ex:

Roquefort [Danh từ]

Roquefort

Ex: Roquefort cheese is in the cheese section , next to the blue cheeses .

Phô mai Roquefort nằm ở khu phô mai, bên cạnh các loại phô mai xanh.

grated cheese [Danh từ]

phô mai bào

Ex: The recipe calls for one cup of grated cheese .

Công thức yêu cầu một cốc pho mát bào.

gruyere [Danh từ]

phô mai gruyère

Ex:

Sự kết hợp giữa Gruyère và mì ống là một sự kết hợp hoàn hảo.

Jack cheese [Danh từ]

phô mai Jack

Ex: My secret ingredient for a mouthwatering cheeseburger is putting a slice of melted Jack cheese on top of it .

Nguyên liệu bí mật của tôi để có một chiếc bánh cheeseburger ngon miệng là đặt một lát Jack cheese tan chảy lên trên.

limburger [Danh từ]

limburger

Ex: When I was a child my mom used to make me sandwiches with limburger cheese .

Khi tôi còn nhỏ, mẹ tôi thường làm cho tôi bánh mì kẹp phô mai Limburger.

mozzarella [Danh từ]

phô mai mozzarella

Ex: Caprese salad is a classic dish made with mozzarella , tomatoes , and basil .

Salad Caprese là một món ăn cổ điển làm với mozzarella, cà chua và húng quế.

parmesan [Danh từ]

pho mát parmesan

Ex:

Sự kết hợp của cà chua chín, húng quế và phô mai Parmesan tạo nên món salad Caprese ngon miệng.

pot cheese [Danh từ]

phô mai mềm trắng

Ex: I enjoy the contrast of flavors and textures when I crumble pot cheese over my fresh garden salad .

Tôi thích sự tương phản của hương vị và kết cấu khi tôi vụn phô mai tươi lên món salad vườn tươi của mình.

brick cheese [Danh từ]

phô mai brick

Ex: You can build your own salad and top it with crumbled brick cheese .

Bạn có thể tự làm salad của mình và rắc lên trên phô mai brick vụn.

Nguyên Liệu Thực Phẩm
Các loại thành phần	Sữa và Kem	Cheese	Trái cây có hạt
Trái cây họ cam quýt	Trái cây nhiệt đới và kỳ lạ	Trái cây có hạt	Quả mọng
Dưa và các loại trái cây khác	Rau lá và rau họ cải	Rau củ và củ	Cây họ Cà và rau tủy
Rau củ và thân	Các bộ phận và loại trái cây và rau quả	Dầu ăn và chất béo	Chất làm ngọt
Nước sốt, Nước trộn và Gia vị	Nước sốt ngọt, bột nhão và phết	Thảo mộc	Gia vị
Hạt và hạt giống	Cây họ đậu	Ngũ cốc và bột	Các loại thịt và nội tạng
Các loại thịt	Thịt nguội, bánh patê và xúc xích	Nấm, Nấm và Rong biển	Mì ống và mì
Chất thực phẩm và phụ gia