Mga Sangkap ng Pagkain - Keso
Dito mo malalaman ang mga pangalan ng iba't ibang uri ng keso sa Ingles tulad ng "mozzarella", "cottage cheese", at "ricotta".
Repasuhin
Flashcards
Pagbaybay
Pagsusulit
a mild processed cheese based on cheddar with a soft texture, usually sliced and wrapped in plastic
kesong Amerikano, prosesong kesong Amerikano
Ang American cheese ay isang popular na pagpipilian para sa paggawa ng cheeseburger dahil sa malambot nitong natutunaw na katangian.
any type of cheese containing blue lines or mold
kesong asul, kesong may amag na asul
Gustung-gusto ko ang kombinasyon ng kesong asul at peras sa isang salad.
a rich creamy cheese with a soft texture and a white rind that has a strong taste and is originally made in Normandy, France
Ang camembert ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang picnic.
Ang Camembert ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang piknik.
a type of hard yellow cheese from Cheddar, England
kesong cheddar, cheddar
Gusto kong gumawa ng grilled cheese sandwich na may kesong Cheddar.
the outer, edible layer that develops during the aging process of certain cheeses
balat ng keso, panlabas na layer ng keso
Habang nagmature ang Camembert, ang balat ng keso ay naging malambot at mamulaklak.
a crumbly and tangy cheese originating from the English county of Cheshire
keso ng Cheshire, Cheshire
Ang espesyal ngayon ay isang tart na kesong Cheshire at karamelisadong sibuyas.
a mild white cheese made with curds of milk which its cream has been taken
kesong puti, cottage cheese
Gamitin ang cottage cheese bilang pamalit sa ricotta cheese sa mga recipe tulad ng stuffed shells o lasagna.
a type of smooth soft cheese that is made from whole milk and cream
kesong puti, cream cheese
Gusto kong magkalat ng cream cheese sa aking toasted bagel sa umaga.
a type of cottage cheese that is low in fat
kesong puti, keso de bola
Ang kesong puti ay maaaring gamitin sa mga pinggan sa Mediterranean tulad ng Greek salad.
a mild semi-firm cheese that is round and wrapped in red wax, originally made in the Netherlands
Edam, Kesong Edam
Ang kesong Edam ay maaaring tunawin at gamitin bilang palaman para sa mga stuffed mushroom o pepper.
a fresh cheese made from cow's milk that has a mild, slightly tangy flavor
kesong puti, keso ng magsasaka
Gusto kong ihalo ang kesong puti sa mga halamang gamot at pampalasa upang makagawa ng masarap at creamy na dip.
a Greek cheese taken from a mixture of goat's and sheep's milk that is white and has holes in it
kesong feta, feta
Ang pagdaragdag ng kesong feta sa iyong homemade pizza ay nagdadala nito sa susunod na antas.
a fresh and creamy cheese that is white in color originally made in northern France or southern Belgium
kesong puti
Para sa isang mabilis at madaling dessert, paghaluin ang fromage frais na may honey at sariwang berries.
any cheese that is made from goat's milk
keso ng kambing, kesong gawa sa gatas ng kambing
Dinurog niya ang keso ng kambing sa ibabaw ng salad para sa isang masarap at maanghang na dagdag.
an Italian blue cheese with a pungent taste and smell
gorgonzola, kesong asul na Italyano
Gusto kong magdagdag ng durog na Gorgonzola sa aking spinach salad para sa dagdag na pagsabog ng lasa.
a yellow, round cheese from the Netherlands
Gouda, kesong Gouda
Ang Gouda ay may banayad at bahagyang nutty na lasa.
a cheese product made by blending natural cheese with emulsifying salts and other ingredients
kesong proseso, kesong pinroseso
Ang process cheese ay isang naprosesong produkto at maaaring hindi magkaroon ng parehong katangian tulad ng natural na keso.
a white whey cheese that is soft and unsalted, made in Italy
ang ricotta, kesong ricotta
Ang mayaman at malambot na ricotta na palaman ang nagpapagana sa cannoli.
a type of English cheese with a strong flavor that is made in Leicestershire, usually with blue mold
isang uri ng kesong Ingles na may malakas na lasa na ginawa sa Leicestershire, karaniwan ay may asul na amag
Umorder ako ng quiche na Stilton at spinach sa restaurant.
cheese, usually mozzarella that is formed in tube shape
kesong puti na hinabi, kesong pwedeng hilahin
Nagdala ako ng ilang string cheese para ating tangkilikin.
a type of hard cheese with many holes
kesong Swiss
Ang cheese platter ay nagtatampok ng isang seleksyon ng aged Swiss cheese, na sinabawan ng crusty bread at fruit preserves.
a soft salty cheese with blue mold and a strong flavor
Danish blue, kesong Danish blue
Ang kesong Danish Blue ay napakaganda sa mga vegetarian na pagkain.
a yellow semi-hard cheese from Switzerland that has a lot of holes, similar to Gruyère
Emmental
Ang creamy na texture at bahagyang matamis na lasa ng Emmental ay ginagawa itong isang keso na gusto ng marami.
a soft creamy cheese with a strong taste and a firm white skin made from cow's milk, originally made in France
keso ng brie
Maghahain kami ng brie at baguette para sa almusal.
a type of soft cheese made from sour milk that is partially cooked, from a Scottish origin
crowdie, kesong crowdie
Ang crowdie ay maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa heavy cream sa mga pasta sauce.
a white cheese made in Greece that is semi-hard and is used in cooking
kesong halloumi, halloumi
Gawing crispy ang halloumi sa mainit na kawali at gamitin ito bilang topping sa homemade pizzas.
a soft and creamy cheese that is made in Italy
isang malambot at creamy na keso na ginawa sa Italya, mascarpone
Lagi kong ginagamit ang kesong mascarpone bilang isang magaan at creamy na topping.
a yellow and mild cheese made from whole milk
muenster, kesong muenster
Kumain ako ng sandwich na may scrambled eggs at tinunaw na kesong muenster para sa agahan.
a white uncured cheese that is used in Indian, Iranian or afghan cuisines
panir, kesong paneer
Palagi kong gustong matutong gumawa ng paneer sa bahay.
a soft, fresh, unripened cheese with a smooth texture, made from pasteurized milk
kesong puti, quark
Nagkalat siya ng quark sa toast para sa magaan na almusal.
a French blue cheese made from sheep's milk and ripened in limestone caves that has a strong taste
Roquefort
Nagdala ako ng cheese platter na may Roquefort, Camembert, at Cheddar.
cheese that has been shredded or grated into small pieces using a grater or other similar tool
kesong gadgad, kesong ginadgad
Nagwisik siya ng gadgad na keso sa ibabaw ng pasta.
a firm Swiss cheese with holes in it that has a strong taste
kesong gruyère
Sumasang-ayon ang lahat ng aking mga kaibigan na ang Gruyère ay isang kamangha-manghang natutunaw na keso.
a white American cheese with a mild taste, made from whole milk
kesong Jack, Jack cheese
Ang kesong Jack ay natutunaw nang maganda sa mga homemade pizza, na nagbibigay ng isang malambot at malasang topping.
a pungent and creamy cheese made from cow's milk, known for its strong aroma
limburger, kesong limburger
Maghain tayo ng tradisyonal na mga putahe ng Aleman. Hindi natin makakalimutan ang kesong limburger!
a mild semi-soft cheese that is white in color and is unsalted, used in Italian cuisine
mozzarella
Bilang isang vegetarian, madalas kong pinapalitan ang karne ng mozzarella sa aking mga sandwich.
a whitish cheese with a hard texture that is grated and used in Italian cuisine
parmesan, kesong parmesan
Ang isang mainit na mangkok ng minestrone soup ay mas nakakaginhawa pa sa isang pagwiwisik ng gadgad na Parmesan cheese.
a soft white type of curd cheese
kesong puti, malambot na puting keso
Ang isang creamy at herby na pot cheese dip ay perpekto para ihain kasama ng isang platter ng crispy vegetables.
a mild, semi-soft cheese with a creamy texture, originally made in the United States
kesong brick, brick cheese
Nagdala ako ng ilang kesong brick para isabay sa crackers at ubas.
