zuivelproduct
Boter is een ander populair zuivelproduct dat wordt gebruikt bij het koken en bakken.
Hier leer je de namen van verschillende soorten ingrediënten in het Engels, zoals "kruid", "zoetstof" en "schimmels".
Herzien
Flashcards
Spelling
Quiz
zuivelproduct
Boter is een ander populair zuivelproduct dat wordt gebruikt bij het koken en bakken.
kruiderij
Olijfolie en balsamicoazijn zijn klassieke kruiden voor het opmaken van een verse salade.
kruid
Rozemarijn is een veelzijdig kruid dat een heerlijke smaak toevoegt aan geroosterd vlees.
kruid
Het gerecht had te weinig kruiden, dus ik heb wat kurkuma en kerrie toegevoegd.
zoetstof
Kun je me het suikerzakje aangeven? Ik heb een zoetstof nodig voor mijn thee.
bakolie
Enkele veelvoorkomende soorten bakolie zijn koolzaadolie, plantaardige olie en zonnebloemolie.
vet
Plantaardig vet wordt vaak gebruikt in het bakken als vervanger voor boter.
algen
De vijver was bedekt met een dikke laag groene algen, waardoor het water troebel leek.
fruit
Ik heb een verscheidenheid aan verse vruchten gekocht in de supermarkt.
schimmels
Schimmels, zoals paddenstoelen en truffels, voegen smaak toe aan veel gerechten.
groente
Ik begin altijd mijn dag met een voedzame groente omelet gevuld met spinazie, tomaten en champignons.
meel
Het zelfgemaakte pastadeeg wordt gemaakt met een eenvoudig mengsel van bloem, eieren en een snufje zout.
graan
Bruine rijst is een heerlijk en gezond graan dat goed past bij verschillende gerechten.
vlees
Ze kookte het vlees op laag vuur om ervoor te zorgen dat het mals en vochtig was.
suiker
Versgebakken chocoladekoekjes zijn nog lekkerder met een vleugje suiker.
ei
Ik hou ervan om een spiegelei op mijn avocado-toast te hebben.
zetmeel
Rijst is een goede bron van zetmeel en past goed bij roerbakgroenten.
gist
Het toevoegen van een theelepel gist aan het pizzadeeg zal helpen om te rijzen en luchtig te worden.
vulling
Oma's geheime vulrecept omvat een combinatie van gesnipperde uien, bleekselderij en geurige kruiden.
pluimvee
Ik heb een hele kip gekocht bij de supermarkt om een heerlijk gevogelte gerecht te maken voor het avondeten.
beslag
Ik doopte de visfilets in een licht en knapperig beslag voordat ik ze frituurde.
deeg
Het deeg voor pizza moet worden uitgerekt en gevormd voordat de toppings worden toegevoegd.
extract
Amandelextract voegt een onderscheidende smaak toe aan het cakembeslag.
bouillonblokje
Een bouillonblokje van kip is een geweldig geheim ingrediënt om de smaak van je aardappelpuree te verhogen.
paneermeel
Ze bedekte de kippenborsten met paneermeel voordat ze ze frituurde om een knapperige, gouden korst te krijgen.
confituur
Ik smeerde een lepel confituur van aardbeien op mijn toast voor een zoet en pittig ontbijt.
vla
Ik geniet van de zijdezachte textuur van donuts gevuld met custard.
glazuur
De chef borstelde een zoete glazuur gemaakt van honing en sojasaus op de gegrilde zalm.
vulling
Ze kozen een groentevulling voor de wraps.
kruiden
Ik strooide wat kruiden op mijn gegrilde kip voor extra smaak.
gom
Gom helpt de ingrediënten bij elkaar te houden in zelfgemaakte granolarepen.
gehakt
Ik hou ervan om gehakt taarten te bakken tijdens de feestdagen.
vleisextract
Ik denk erover om wat vleesextract aan de marinade voor de gegrilde kip toe te voegen.
kaas
Het strooien van kaas Parmezaan over pastagerechten voegt een hartige touch toe.
consommé
De consommé werd geserveerd in een klein kopje als voorgerecht voor het hoofdgerecht.
garnituur
Het dessert was prachtig gepresenteerd met een garnituur van chocoladeschaafsel erop.
bouillon
Ik heb de groentebouillon gezeefd na het sudderen van wortelen en uien om een heldere vloeistof te verkrijgen.
getextureerd plantaardig eiwit
In mijn plantaardige lasagne heb ik het vlees vervangen door getextureerd plantaardig eiwit.
bindmiddel
De chef bereidde een romige champignonsoep door een liaison van eidooiers en room toe te voegen.
mirepoix
Ik voegde een mirepoix van uien, wortelen en selderij toe aan mijn sudderende soep voor een smaakvolle basis.
panade
De romige panada voegde een fluweelzachte textuur toe aan de kipkroketten.
a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars
bouillon
Hij loste een blokje bouillon van groenten op in kokend water als een snelle snack.
roux
Een goed gemaakte roux is de sleutel tot het bereiken van een fluweelzachte en klontervrije witte saus voor uw pastagerechten.
salpicon
De bruschetta werd geserveerd met een pittige salpicon van tomaat en basilicum erop.
timbale
De timbale die mijn grootmoeder heeft gekookt, is gevuld met lagen gekruid vlees, groenten en kaas.
topping
Hij strooide noten als topping over de taart.