Voedingsingrediënten - Bol- en stengelgroenten

Hier leer je de namen van bol- en stengelgroenten in het Engels, zoals "selderij", "knoflook" en "lente-ui".

Herzien

Flashcards

Spelling

Quiz

Begin met leren

celery [zelfstandig naamwoord]

selderij

Ex: He dislikes the taste of celery and avoids it in his meals .

Hij houdt niet van de smaak van selderij en vermijdt het in zijn maaltijden.

celtuce [zelfstandig naamwoord]

celtuce

Ex: He picked some fresh celtuce from the garden and prepared a refreshing salad for himself .

Hij plukte wat verse Chinese selderij uit de tuin en maakte een verfrissende salade voor zichzelf.

asparagus [zelfstandig naamwoord]

asperge

Ex:

Asperge is een veelzijdige groente die gegrild, geroosterd, gestoomd of gesauteerd kan worden om zijn unieke smaak naar voren te brengen.

cardoon [zelfstandig naamwoord]

kardoen

Ex: He harvested the cardoon from his garden and cooked it into a delicious side dish .

Hij oogstte de cardoon uit zijn tuin en maakte er een heerlijk bijgerecht van.

celeriac [zelfstandig naamwoord]

knolselderij

Ex: He was surprised to find celeriac in the grocery store and could n't wait to try a new recipe with it .

Hij was verrast om knolselderij in de supermarkt te vinden en kon niet wachten om een nieuw recept ermee te proberen.

chives [zelfstandig naamwoord]

bieslook

Ex: He carefully snipped a few chives from the herb garden to garnish his omelette .

Hij sneed voorzichtig wat bieslook uit de kruidentuin om zijn omelet te garneren.

garlic [zelfstandig naamwoord]

knoflook

Ex:

Ze gebruikte knoflookpoeder als een snel alternatief in de soep.

fennel [zelfstandig naamwoord]

venkel

Ex: He discovered that fennel tea helped soothe his upset stomach .

Hij ontdekte dat venkelthee hielp zijn maag te kalmeren.

garlic chive [zelfstandig naamwoord]

bieslook met knoflook

Ex: As the sun set, they gathered around the backyard fire pit, enjoying homemade garlic chive-infused popcorn.

Toen de zon onderging, verzamelden ze zich rond het vuur in de achtertuin en genoten van zelfgemaakte popcorn met knoflookbieslook.

kohlrabi [zelfstandig naamwoord]

de koolrabi

Ex: The party guests were intrigued by the kohlrabi slices on the appetizer platter .

De feestgasten waren geïntrigeerd door de koolrabi plakjes op het voorgerechtenbord.

lemongrass [zelfstandig naamwoord]

citroengras

Ex: As a home remedy , I steeped lemongrass in hot water and drank it to relieve a sore throat .

Als huismiddel heb ik citroengras in heet water getrokken en gedronken om een zere keel te verlichten.

leek [zelfstandig naamwoord]

prei

Ex: The soup simmered on the stove , filled with chunks of potato and sliced leeks for a hearty winter meal .

De soep pruttelde op het fornuis, gevuld met stukjes aardappel en gesneden prei voor een stevige wintermaaltijd.

nopal [zelfstandig naamwoord]

nopal

Ex: After visiting a local market , he bought fresh nopal to prepare a traditional Mexican dish .

Na een bezoek aan een lokale markt kocht hij verse nopal om een traditioneel Mexicaans gerecht te bereiden.

onion [zelfstandig naamwoord]

Ex: She reached for the onion in the pantry and noticed it was sprouting , so she decided to plant it in her garden .

Ze reikte naar de ui in de voorraadkast en merkte dat hij aan het ontkiemen was, dus besloot ze hem in haar tuin te planten.

Prussian asparagus [zelfstandig naamwoord]

Pruisische asperge

Ex: She decided to surprise her family with a delicious Prussian asparagus soup for dinner.

Ze besloot haar familie te verrassen met een heerlijke soep van Pruisische asperges voor het diner.

scallion [zelfstandig naamwoord]

lente-ui

Ex: They enjoy the delicate crunch of fresh scallions in their homemade tacos .

Ze genieten van de delicate knapperigheid van verse lente-uien in hun zelfgemaakte taco's.

spring onion [zelfstandig naamwoord]

lente-ui

Ex: It 's always a delight to find fresh spring onions at the farmers market .

Het is altijd een genot om verse lente-uitjes te vinden op de boerenmarkt.

shallot [zelfstandig naamwoord]

sjalot

Ex: He caramelized the shallots and served them as a topping for his juicy steak .

Hij karameliseerde de sjalotten en serveerde ze als topping voor zijn sappige biefstuk.

welsh onion [zelfstandig naamwoord]

Welshe ui

Ex: He tossed sliced Welsh onion into his salad for a refreshing crunch .

Hij gooide gesneden Welshe ui in zijn salade voor een verfrissende crunch.

wild leek [zelfstandig naamwoord]

wilde prei

Ex: He looked at his daughter planting wild leek bulbs in the garden .

Hij keek naar zijn dochter die bollen van wilde prei in de tuin plantte.

green onion [zelfstandig naamwoord]

lente-ui

Ex: She loves the mild and refreshing taste of green onions in her sushi rolls .

Ze houdt van de milde en verfrissende smaak van lente-uitjes in haar sushirollen.

purple onion [zelfstandig naamwoord]

rode ui

Ex: It 's recommended to soak the purple onion slices in cold water to reduce their sharpness before using them in salads .

Het wordt aanbevolen om de plakjes rode ui in koud water te weken om hun scherpte te verminderen voordat je ze in salades gebruikt.

Spanish onion [zelfstandig naamwoord]

Spaanse ui

pearl onion [zelfstandig naamwoord]

parelui

green bean [zelfstandig naamwoord]

sperzieboon

Ex: It 's best to blanch the green beans before freezing them for long-term storage .

Het is het beste om de sperziebonen te blancheren voordat je ze invriest voor langdurige opslag.

pea [zelfstandig naamwoord]

erwt

Ex: She prepared a delicious pea and mint salad for the family picnic .

Ze bereidde een heerlijke salade met erwten en munt voor het familiefeestje.

snow pea [zelfstandig naamwoord]

sneeuw erwt

Ex: As a vegetarian , she often used snow peas as a substitute for meat in her stir-fry dishes .

Als vegetariër gebruikte ze vaak sneeuwerwten als vervanger voor vlees in haar roerbakgerechten.

sugar snap pea [zelfstandig naamwoord]

suikererwt

Ex: She loves snacking on sugar snap peas during her afternoon break .

Ze houdt ervan om tijdens haar middagpauze te snacken van suikerdoperwten.

bean [zelfstandig naamwoord]

boon

Ex: My vegetarian friend often uses beans as a filling for vegetarian tacos .

Mijn vegetarische vriend gebruikt vaak bonen als vulling voor vegetarische taco's.

wax bean [zelfstandig naamwoord]

wasboon

Ex: They are planning to toss wax beans with olive oil , vinegar , and fresh herbs to create a refreshing salad .

Ze zijn van plan om wasbonen te mengen met olijfolie, azijn en verse kruiden om een verfrissende salade te maken.

runner bean [zelfstandig naamwoord]

pronkboon

Ex: Last year my son discovered a giant runner bean in his garden and could n't wait to show it off to his friends .

Vorig jaar ontdekte mijn zoon een reusachtige pronkboon in zijn tuin en kon niet wachten om het aan zijn vrienden te laten zien.

Voedingsingrediënten
Soorten ingrediënten	Melk en Room	Cheese	Pitvruchten
Citrusvruchten	Tropisch en exotisch fruit	Steenvruchten	Bessen
Meloenen en ander fruit	Blad- en kruisbloemige groenten	Wortel- en knolgewassen	Nachtschade en merggroenten
Bol- en stengelgroenten	Onderdelen en soorten fruit en groenten	Bakoliën en vetten	Zoetstoffen
Sauzen, Dressings en Kruiden	Zoete Sauzen, Pasta's en Spreads	Kruiden	Kruiden
Noten en zaden	Peulvruchten	Granen en meel	Soorten vlees en slachtafval
Vleessnitten	Vleeswaren, pasteitjes en worsten	Paddenstoelen, Schimmels en Zeewier	Pasta en noedels
Voedingsstoffen en additieven