Voedingsingrediënten - Bol- en stengelgroenten

Hier leer je de namen van bol- en stengelgroenten in het Engels, zoals "selderij", "knoflook" en "lente-ui".

Herzien

Flashcards

Spelling

Quiz

Begin met leren

celery

[zelfstandig naamwoord]

a green vegetable that people eat raw or use in cooking

selderij

Ex: She includes thin slices of celery in her diet .Ze neemt dunne plakjes **selderij** op in haar dieet.

Sluiten

Inloggen

celtuce

[zelfstandig naamwoord]

a vegetable with both lettuce-like leaves and a thick stem

celtuce, stengelsla

Ex: The restaurant featured a special dish on their menu that showcased the versatility of celtuce in both raw and cooked forms .Het restaurant presenteerde een speciaal gerecht op hun menu dat de veelzijdigheid van **stengelsla** zowel rauw als gekookt liet zien.

Sluiten

Inloggen

asparagus

[zelfstandig naamwoord]

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

asperge

Ex: Asparagus is a good source of vitamins and minerals, making it a healthy addition to any meal.**Asperge** is een goede bron van vitamines en mineralen, waardoor het een gezonde aanvulling is op elke maaltijd.

Sluiten

Inloggen

cardoon

[zelfstandig naamwoord]

a thistle-like plant with edible stalks and leaves, commonly used in Mediterranean cuisine

kardoen, distel

Ex: We planted cardoon in our community garden to attract beneficial insects like butterflies .We hebben **kardoen** in onze gemeenschapstuin geplant om nuttige insecten zoals vlinders aan te trekken.

Sluiten

Inloggen

celeriac

[zelfstandig naamwoord]

the knobby edible root of a plant of the celery family that is very scented, eaten as a vegetable

knolselderij, selderijknol

Ex: The celeriac fries she made were a hit at the barbecue party , and everyone asked for the recipe .De **knolselderij** frietjes die ze maakte waren een hit op de barbecue, en iedereen vroeg om het recept.

Sluiten

Inloggen

chives

[zelfstandig naamwoord]

the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb

bieslook, grasui

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .Mijn moeder plantte **bieslook** op haar keukenvensterbank, waardoor ze altijd een verse voorraad van dit veelzijdige kruid had voor haar kookkunst.

Sluiten

Inloggen

garlic

[zelfstandig naamwoord]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

knoflook

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .De pastasaus smaakte rijk met de toevoeging van **knoflook** en kruiden.

Sluiten

Inloggen

fennel

[zelfstandig naamwoord]

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

venkel, gewone venkel

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .We ontdekten dat **venkel** niet alleen de smaak verbetert, maar ook spijsverteringsvoordelen biedt.

Sluiten

Inloggen

garlic chive

[zelfstandig naamwoord]

a herbaceous plant with flat, narrow leaves that have a distinct garlic-like flavor

bieslook met knoflook, knoflookbieslook

Ex: The sushi rolls were artistically arranged , with a delicate strip of garlic chive gracefully adorning each piece .De sushirollen waren artistiek gerangschikt, met een delicate strook **bieslook** die elk stukje sierlijk tooide.

Sluiten

Inloggen

kohlrabi

[zelfstandig naamwoord]

the edible swollen stem of a plant of the cabbage family, used in cooking or salads

de koolrabi, de koolraap

Ex: We discovered kohlrabi in the grocery store and could n't resist buying it .We ontdekten **koolrabi** in de supermarkt en konden niet weerstaan om het te kopen.

Sluiten

Inloggen

lemongrass

[zelfstandig naamwoord]

a fragrant herb with a distinct citrus-like flavor

citroengras, lemongrass

Ex: I planted lemongrass in my herb garden , enjoying the pleasant aroma every time I walked by .Ik heb **citroengras** in mijn kruidentuin geplant en geniet elke keer dat ik langsloop van de aangename geur.

Sluiten

Inloggen

leek

[zelfstandig naamwoord]

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

prei, look

Ex: In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .In de traditionele Franse keuken worden **preien** vaak gebruikt om smaak toe te voegen aan bouillons, stoofschotels en soepen.

Sluiten

Inloggen

nopal

[zelfstandig naamwoord]

a type of cactus commonly used in Mexican cuisine for its edible pads or paddles

nopal, vijgcactus

Ex: I often include nopal in my smoothies for its high fiber content and nutrient-rich properties .Ik voeg vaak **nopal** toe aan mijn smoothies vanwege het hoge vezelgehalte en de voedingsrijke eigenschappen.

Sluiten

Inloggen

onion

[zelfstandig naamwoord]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

ui, lente-ui

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .Ze maakten **uien** in het zuur om te genieten als een pittige garnering voor sandwiches en salades.

Sluiten

Inloggen

Prussian asparagus

[zelfstandig naamwoord]

a unique variety of asparagus known for its tender stalks and distinct flavor

Pruisische asperge, asperge op Pruisische wijze

Ex: With the arrival of spring, he eagerly anticipated the first harvest of Prussian asparagus to prepare a traditional Easter brunch.Met de komst van de lente keek hij uit naar de eerste oogst van **Pruisische asperges** om een traditionele Paasbrunch te bereiden.

Sluiten

Inloggen

scallion

[zelfstandig naamwoord]

a young onion taken from the ground before the root is formed, with a long green stem, eaten as a vegetable

lente-ui, bosui

Ex: You can use scallions as a flavorful topping for your grilled meats or vegetables .Je kunt **lente-uien** gebruiken als een smaakvolle topping voor je gegrilde vlees of groenten.

Sluiten

Inloggen

spring onion

[zelfstandig naamwoord]

a young onion taken from the ground before the root is enlarged, with a long green stem, eaten as a vegetable

lente-ui, bosui

Ex: My husband likes to chop spring onions and sprinkle them on her avocado toast for a burst of flavor .Mijn man houdt ervan om **lente-uien** te hakken en ze over haar avocado-toast te strooien voor een smaakexplosie.

Sluiten

Inloggen

shallot

[zelfstandig naamwoord]

a type of onion plant producing small clustered mild-flavored bulbs used as seasoning

sjalot, eslook

Ex: She prefers using shallots instead of onions in her salad dressing because they have a milder flavor .Ze geeft de voorkeur aan het gebruik van **sjalotten** in plaats van uien in haar saladedressing omdat ze een mildere smaak hebben.

Sluiten

Inloggen

welsh onion

[zelfstandig naamwoord]

a perennial plant with long, slender green leaves and a mild onion flavor

Welshe ui, lente-ui

Ex: While ordinary onions have a strong pungent flavor , Welsh onions have a more delicate and subtle taste .Terwijl gewone uien een sterke, scherpe smaak hebben, hebben **Welsh uien** een meer delicate en subtiele smaak.

Sluiten

Inloggen

wild leek

[zelfstandig naamwoord]

a type of wild onion with a distinct garlicky flavor

wilde prei, daslook

Ex: They discovered a hidden spot where wild leeks grew abundantly .Ze ontdekten een verborgen plek waar **wilde prei** in overvloed groeide.

Sluiten

Inloggen

green onion

[zelfstandig naamwoord]

a young onion taken from the ground before the root is enlarged, with a long green stem, eaten as a vegetable

lente-ui, bosui

Ex: The recipe called for thinly sliced green onions, so she started to chop them up .Het recept vroeg om dun gesneden **lente-uien**, dus begon ze ze te hakken.

Sluiten

Inloggen

purple onion

[zelfstandig naamwoord]

a type of onion with a vibrant purple outer skin and a mild, sweet flavor

rode ui, paarse ui

Ex: They used purple onion rings to top their juicy burgers .Ze gebruikten ringen van **rode ui** om hun sappige burgers te beleggen.

Sluiten

Inloggen

Spanish onion

[zelfstandig naamwoord]

a type of onion with a mild taste and yellowish-brown skin

Spaanse ui, zoete Spaanse ui

Sluiten

Inloggen

pearl onion

[zelfstandig naamwoord]

a small, round onion used in culinary applications for its mild flavor and pearl-like appearance

parelui, kleine ui

Sluiten

Inloggen

green bean

[zelfstandig naamwoord]

a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking

sperzieboon, groene boon

Ex: You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack .Je kunt **sperziebonen** in de oven roosteren met een beetje parmezaanse kaas voor een heerlijke snack.

Sluiten

Inloggen

pea

[zelfstandig naamwoord]

a green seed, eaten as a vegetable

erwt, groene erwt

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .We hebben dit jaar **erwten** in onze moestuin geplant.

Sluiten

Inloggen

snow pea

[zelfstandig naamwoord]

a flat-podded pea variety that is harvested and eaten when both the pod and the peas inside are still young and tender

sneeuw erwt, peultje

Ex: He planted snow pea seeds in his backyard and eagerly watched them grow .Hij plantte **sneeuw erwten** zaden in zijn achtertuin en keek vol verwachting toe hoe ze groeiden.

Sluiten

Inloggen

sugar snap pea

[zelfstandig naamwoord]

a variety of pea with edible pods that are sweet and crunchy

suikererwt, zoete erwt

Ex: We decided to pack sugar snap peas as a healthy and crunchy snack for our road trip .We besloten om **sugar snaps** in te pakken als een gezonde en knapperige snack voor onze roadtrip.

Sluiten

Inloggen

bean

[zelfstandig naamwoord]

a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable

boon, peul

Ex: We made a bean dip for the party.We hebben een **bonen**dip gemaakt voor het feest.

Sluiten

Inloggen

wax bean

[zelfstandig naamwoord]

a dwarf bean with yellow pods

wasboon, gele boon

Ex: Wax beans are low in calories and fat , making them a nutritious addition to a balanced diet .**Waxbonen** zijn laag in calorieën en vet, waardoor ze een voedzame toevoeging zijn aan een gebalanceerd dieet.

Sluiten

Inloggen

runner bean

[zelfstandig naamwoord]

a scarlet bean that grows in green pods on a climbing plant, used in cooking

pronkboon, klimboon

Ex: She admired the vibrant red flowers of the runner bean plant in her backyard , anticipating a bountiful harvest .Ze bewonderde de levendige rode bloemen van de **pronkboon** plant in haar achtertuin, in afwachting van een overvloedige oogst.

Sluiten

Inloggen

Voedingsingrediënten

LanGeek app downloaden

Langeek

Voedingsingrediënten - Bol- en stengelgroenten