Ingrediente Alimentare - Tipuri de ingrediente

Aici veți învăța numele diferitelor tipuri de ingrediente în engleză, cum ar fi "iarbă", "îndulcitor" și "ciuperci".

review-disable

Revizuire

flashcard-disable

Fișe de studiu

spelling-disable

Ortografie

quiz-disable

Chestionar

Începe să înveți
Ingrediente Alimentare
dairy product [substantiv]
اجرا کردن

produs lactate

Ex: Yogurt is a healthy dairy product that can be enjoyed with fruits or cereals .

Iaurtul este un produs lactate sănătos care poate fi savurat cu fructe sau cereale.

condiment [substantiv]
اجرا کردن

condiment

Ex: A squeeze of lemon juice can act as a refreshing condiment to brighten up seafood dishes .

O picătură de suc de lămâie poate acționa ca un condiment răcoritor pentru a însenina preparatele din fructe de mare.

herb [substantiv]
اجرا کردن

iarbă

Ex: I love the aroma of fresh herbs in my kitchen .

Iubesc aroma ierbilor proaspete în bucătăria mea.

spice [substantiv]
اجرا کردن

condiment

Ex: Cinnamon is a versatile spice that can be used in both sweet and savory dishes .

Scorțișoara este un condiment versatil care poate fi folosit atât în preparate dulci, cât și în cele sărate.

sweetener [substantiv]
اجرا کردن

îndulcitor

Ex: Can you pass me the sugar packet? I need a sweetener for my tea.

Poți să-mi pachetul de zahăr? Am nevoie de un îndulcitor pentru ceaiul meu.

cooking oil [substantiv]
اجرا کردن

ulei de gătit

Ex: For a healthier option , you can use cooking oil instead of butter in your baking recipes .

Pentru o opțiune mai sănătoasă, puteți folosi ulei de gătit în loc de unt în rețetele de coacere.

fat [substantiv]
اجرا کردن

grăsime

Ex: She used animal fat to fry the potatoes.

Ea a folosit grăsime animală pentru a prăji cartofii.

algae [substantiv]
اجرا کردن

alge

Ex: Some vegan cheeses use algae-based ingredients to achieve a creamy texture and unique flavor.

Unele brânzeturi vegane folosesc ingrediente pe bază de alge pentru a obține o textură cremoasă și o aromă unică.

fruit [substantiv]
اجرا کردن

fruct

Ex: For a refreshing summer treat , try blending frozen fruit , like bananas and berries , into a creamy smoothie .

Pentru o gustare răcoritoare de vară, încercați să amestecați fructe congelate, cum ar fi banane și fructe de pădure, într-un smoothie cremos.

fungi [substantiv]
اجرا کردن

ciuperci

Ex: Fungi, such as mushrooms and truffles, add flavor to many dishes.

Ciupercile, cum ar fi ciupercile și trufele, adaugă aromă multor preparate.

vegetable [substantiv]
اجرا کردن

legumă

Ex: Fresh vegetables like tomatoes , cucumbers , and lettuce make a delicious salad .

Legumele proaspete precum roșiile, castraveții și salata verde fac o salată delicioasă.

flour [substantiv]
اجرا کردن

făină

Ex: For a gluten-free option , substitute regular flour with almond flour in the cake recipe .

Pentru o opțiune fără gluten, înlocuiți făina obișnuită cu făină de migdale în rețeta de tort.

grain [substantiv]
اجرا کردن

grâu

Ex: Brown rice is a delicious and healthy grain that pairs well with various dishes .

Orezul brun este un cereal delicios și sănătos care se potrivește bine cu diverse feluri de mâncare.

meat [substantiv]
اجرا کردن

carne

Ex: Grilled chicken breast is a lean and flavorful meat option for a healthy dinner .

Pieptul de pui la grătar este o opțiune de carne slabă și aromată pentru o cină sănătoasă.

sugar [substantiv]
اجرا کردن

zahăr

Ex: A drizzle of sugar syrup over pancakes or waffles adds a delightful sweetness to breakfast.

Un fir de sirop de zahăr peste clătite sau waffle-uri adaugă o dulceață delicioasă micului dejun.

egg [substantiv]
اجرا کردن

ou

Ex: Can you help me crack the eggs for the cake batter?

Poți să mă ajuți să sparg ouăle pentru aluatul de tort ?

starch [substantiv]
اجرا کردن

amidon

Ex: Rice is a good source of starch and pairs well with stir-fried vegetables .

Orezul este o sursă bună de amidon și se potrivește bine cu legumele prăjite.

yeast [substantiv]
اجرا کردن

drojdie

Ex: Adding a teaspoon of yeast to the pizza dough will help it rise and become fluffy .

Adăugarea unei lingurițe de drojdie în aluatul de pizza îl va ajuta să crească și să devină pufos.

stuffing [substantiv]
اجرا کردن

umplutură

Ex: Grandma 's secret stuffing recipe includes a combination of diced onions , celery , and fragrant herbs .

Rețeta secretă a umpluturii bunicii include o combinație de ceapă tocata, țelină și ierburi aromate.

poultry [substantiv]
اجرا کردن

păsări de curte

Ex: I bought a whole chicken from the grocery store to make a delicious poultry dish for dinner .

Am cumpărat un pui întreg de la magazinul alimentar pentru a prepara o delicioasă felie de păsări de curte pentru cină.

batter [substantiv]
اجرا کردن

aluat

Ex: I dipped the fish fillets in a light and crispy batter before frying them .

Am scufundat fileurile de pește într-un aluat ușor și crocant înainte de a le prăji.

dough [substantiv]
اجرا کردن

aluat

Ex: Pizza dough needs to be stretched and shaped before adding the toppings .

Aluatul pentru pizza trebuie întins și modelat înainte de a adăuga toppingurile.

extract [substantiv]
اجرا کردن

extract

Ex: Vanilla extract is a popular ingredient in many dessert recipes.

Extractul de vanilie este un ingredient popular în multe rețete de deserturi.

stock cube [substantiv]
اجرا کردن

cub de supă

Ex: A chicken stock cube is a great secret ingredient to elevate the taste of your mashed potatoes.

Un cub de supă de pui este un ingredient secret minunat pentru a îmbunătăți gustul piureului tău de cartofi.

breadcrumbs [substantiv]
اجرا کردن

pesmet

Ex: Coat fish fillets with breadcrumbs and pan-fry them until they are golden and crispy .

Înfășurați fileurile de pește cu pesmet și prăjiți-le în tigaie până devin aurii și crocante.

confiture [substantiv]
اجرا کردن

dulceață

Ex: I spread a spoonful of strawberry confiture on my toast for a sweet and tangy breakfast .

Am întins o lingură de dulceață de căpșuni pe pâinea prăjită pentru un mic dejun dulce și picant.

custard [substantiv]
اجرا کردن

cremă de ou

Ex: I enjoy the silky texture of custard-filled donuts.

Îmi place textura mătăsoasă a gogoșilor umplute cu cremă de vanilie.

glaze [substantiv]
اجرا کردن

glazură

Ex: The chef brushed a sweet glaze made of honey and soy sauce onto the grilled salmon .

Bucătarul a uns un glazurat dulce făcut din miere și sos de soia pe somonul la grătar.

filling [substantiv]
اجرا کردن

umplutură

Ex: The filling in the pastry was sweet and creamy .

Umplutura din patiserie era dulce și cremoasă.

seasoning [substantiv]
اجرا کردن

condiment

Ex: I sprinkled some seasoning on my grilled chicken for added flavor .

Am presărat puțin condiment pe puiul meu la grătar pentru un gust în plus.

gum [substantiv]
اجرا کردن

gumă

Ex: Gum helps hold the ingredients together in homemade granola bars.

Guma ajută la menținerea ingredientelor împreună în barele de granola de casă.

mincemeat [substantiv]
اجرا کردن

carne tocată

Ex: I love baking mincemeat pies during the holidays .

Ador să coac plăcinte cu carne tocată în timpul sărbătorilor.

meat extract [substantiv]
اجرا کردن

extract de carne

Ex: I 'm thinking of adding some meat extract to the marinade for the grilled chicken .

Mă gândesc să adaug puțin extract de carne la marinada pentru puiul la grătar.

cheese [substantiv]
اجرا کردن

brânză

Ex: Blue cheese crumbles are a tasty addition to burgers or salads.

Fărâmiturile de brânză albastră sunt o adăugare gustoasă la burgeri sau salate.

consomme [substantiv]
اجرا کردن

consommé

Ex: The consomme was served in a small cup as an appetizer before the main course .

Consommé a fost servit într-o ceașcă mică ca aperitiv înainte de felul principal.

garnish [substantiv]
اجرا کردن

garnitură

Ex: The dessert was beautifully presented with a garnish of chocolate shavings on top .

Desertul a fost prezentat frumos cu un garnisaj de ciocolată rasă deasupra.

stock [substantiv]
اجرا کردن

supă

Ex: I strained the vegetable stock after simmering carrots and onions to achieve a clear liquid .

Am strecurat supa de legume după ce am fiert morcovi și ceapă pentru a obține un lichid clar.

اجرا کردن

proteină vegetală texturată

Ex: In my plant-based lasagna , I replaced the meat with textured vegetable protein .

În lasagna mea pe bază de plante, am înlocuit carnea cu proteină vegetală texturată.

liaison [substantiv]
اجرا کردن

legătură

Ex: The chef prepared a creamy mushroom soup by adding a liaison of egg yolks and heavy cream .

Bucătarul a pregătit o supă cremoasă de ciuperci adăugând un liaison din gălbenuș de ou și smântână.

mirepoix [substantiv]
اجرا کردن

mirepoix

Ex: I added a mirepoix of onions , carrots , and celery to my simmering soup for a flavorful base .

Am adăugat un mirepoix de ceapă, morcovi și țelină în supa mea care fierbea pentru o bază aromată.

panada [substantiv]
اجرا کردن

panada

Ex: The creamy panada added a velvety texture to the chicken croquettes .

Panada cremoasă a adăugat o textură catifelată crochetelor de pui.

mash [substantiv]
اجرا کردن

a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars

Ex: The brewer stirred the mash carefully to ensure even heating .
bouillon [substantiv]
اجرا کردن

bulion

Ex: She sipped a steaming cup of beef bouillon to soothe her sore throat .

Ea a sorbit dintr-o ceașcă aburindă de supă de vită pentru a-și calma durerea de gât.

roux [substantiv]
اجرا کردن

roux

Ex: A well-made roux is the key to achieving a velvety and lump-free white sauce for your pasta dishes .

Un roux bine făcut este cheia pentru a obține un sos alb catifelat și fără cocoloașe pentru preparatele tale de paste.

salpicon [substantiv]
اجرا کردن

salpicon

Ex: The bruschetta was served with a tangy tomato and basil salpicon on top .

Bruschetta a fost servită cu un salpicon picant de roșii și busuioc deasupra.

timbale [substantiv]
اجرا کردن

timbale

Ex: The timbale cooked by my grandmother is filled with layers of seasoned meat , vegetables , and cheese .

Timbale-ul gătit de bunica mea este umplut cu straturi de carne condimentată, legume și brânză.

topping [substantiv]
اجرا کردن

topping

Ex: She added cheese as a topping for her pizza .

Ea a adăugat brânză ca topping pentru pizza ei.