유제품
버터는 요리와 베이킹에 사용되는 또 다른 인기 있는 유제품입니다.
유제품
버터는 요리와 베이킹에 사용되는 또 다른 인기 있는 유제품입니다.
조미료
올리브 오일과 발사믹 식초는 신선한 샐러드에 드레싱을 하기 위한 클래식한 조미료입니다.
허브
로즈마리는 구운 고기에 훌륭한 맛을 더하는 다용도 허브입니다.
향신료
요리에 향신료가 부족해서, 저는 약간의 강황과 카레를 추가했습니다.
감미료
설탕 봉지 좀 건네줄래요? 차에 넣을 감미료가 필요해요.
요리용 기름
더 건강한 선택을 위해 베이킹 레시피에서 버터 대신 식용유를 사용할 수 있습니다.
지방
식물성 지방은 종종 베이킹에서 버터 대체제로 사용됩니다.
과일
나는 식료품점에서 다양한 신선한 과일을 샀다.
균류
균류는 버섯과 트러플과 같은 것들이 많은 요리에 맛을 더합니다.
채소
나는 항상 시금치, 토마토, 버섯으로 가득한 영양가 있는 채소 오믈렛으로 하루를 시작합니다.
밀가루
집에서 만든 파스타 반죽은 밀가루, 계란, 그리고 소금 한 꼬집으로 간단하게 만들어집니다.
곡물
퀴노아는 샐러드나 사이드 디시로 사용할 수 있는 다용도 곡물입니다.
고기
그녀는 고기가 부드럽고 촉촉해지도록 약한 불로 조리했습니다.
설탕
갓 구운 초콜릿 칩 쿠키는 약간의 설탕으로 더 맛있어집니다.
달걀
아보카도 토스트 위에 계란 프라이를 올려 먹는 것을 좋아합니다.
전분
쌀은 전분의 좋은 공급원이며 볶은 야채와 잘 어울립니다.
효모
피자 반죽에 티스푼의 효모를 추가하면 부풀어 오르고 폭신해지는 데 도움이 됩니다.
속재료
할머니의 비밀 스터핑 레시피에는 다진 양파, 셀러리, 향기로운 허브의 조합이 포함되어 있습니다.
가금류
그녀는 향신료 혼합물과 부드러운 가금류 조각을 사용하여 입맛 돋우는 치킨 커리를 준비했습니다.
스톡 큐브
닭 스톡 큐브는 매시드 포테이토의 맛을 높이는 훌륭한 비밀 재료입니다.
빵가루
그녀는 바삭하고 황금빛 껍질을 얻기 위해 닭 가슴살을 빵가루로 코팅한 후 튀겼습니다.
잼
달콤하고 새콤한 아침을 위해 토스트에 딸기 잼 한 스푼을 발랐다.
커스터드
저는 커스터드로 가득 찬 도넛의 부드러운 질감을 즐깁니다.
조미료
나는 구운 치킨에 추가 맛을 위해 약간의 조미료를 뿌렸다.
검
일부 사탕은 식용 검으로 만든 반짝이는 코팅이 있습니다.
다진 고기
나는 휴일 동안 다진 고기 파이를 굽는 것을 좋아합니다.
고기 추출물
구운 치킨의 양념에 육수 추출물을 약간 넣을까 생각 중입니다.
치즈
파스타 요리 위에 파르메산 치즈를 뿌리면 풍미가 더해집니다.
콩소메
콩소메는 메인 요리 전에 에피타이저로 작은 컵에 제공되었습니다.
가니시
수프는 크림의 소용돌이와 다진 쪽파의 뿌림으로 장식되었습니다.
육수
나는 당근과 양파를 끓인 후 맑은 액체를 얻기 위해 채소 육수를 걸렀다.
텍스처드 식물성 단백질
제 식물성 라자냐에서는 고기를 텍스쳐드 베지터블 프로틴으로 대체했습니다.
결합제
셰프는 달걀 노른자와 생크림의 리에종을 추가하여 크리미한 버섯 수프를 준비했습니다.
미르포아
맛있는 베이스를 위해 끓고 있는 수프에 양파, 당근, 셀러리의 미르포아를 추가했습니다.
파나다
크림 같은 파나다는 치킨 크로켓에 벨벳 같은 질감을 더했습니다.
a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars
루
잘 만든 roux는 파스타 요리를 위한 벨벳처럼 부드럽고 덩어리 없는 화이트 소스를 만드는 핵심입니다.
살피콘
브루스케타는 위에 신선한 토마토와 바질 살피콘이 얹혀 제공되었습니다.
팀발
할머니가 만든 팀발은 양념한 고기, 야채, 치즈의 층으로 가득 차 있습니다.