Mga Sangkap ng Pagkain - Mga Uri ng Sangkap

Dito mo malalaman ang mga pangalan ng iba't ibang uri ng sangkap sa Ingles tulad ng "herb", "sweetener", at "fungi".

review-disable

Repasuhin

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Pagbaybay

quiz-disable

Pagsusulit

Simulan ang pag-aaral
Mga Sangkap ng Pagkain
dairy product [Pangngalan]
اجرا کردن

produktong gawa sa gatas

Ex: Milk and cheese are both common dairy products consumed daily in many households .

Ang gatas at keso ay parehong karaniwang produktong gatas na kinokonsumo araw-araw sa maraming sambahayan.

condiment [Pangngalan]
اجرا کردن

pampalasa

Ex: Vinegar is a common condiment used in salads .

Ang suka ay isang karaniwang pampalasa na ginagamit sa mga salad.

herb [Pangngalan]
اجرا کردن

halamang gamot

Ex: The recipe requires a mix of fresh herbs for a more vibrant taste .

Ang resipe ay nangangailangan ng halo ng sariwang mga halamang gamot para sa mas masiglang lasa.

spice [Pangngalan]
اجرا کردن

pampalasa

Ex: Spices like turmeric and cumin are common in Indian cuisine .

Ang mga pampalasa tulad ng turmeric at cumin ay karaniwan sa lutuing Indian.

sweetener [Pangngalan]
اجرا کردن

pampatamis

Ex: I prefer using honey as a natural sweetener in my morning oatmeal .

Mas gusto kong gumamit ng pulot bilang natural na pampatamis sa aking umagang oatmeal.

cooking oil [Pangngalan]
اجرا کردن

mantikang langis

Ex: Extra virgin olive oil is a popular cooking oil known for its rich flavor and health benefits .

Ang extra virgin olive oil ay isang tanyag na mantikang pangluto na kilala sa mayamang lasa at benepisyo sa kalusugan.

fat [Pangngalan]
اجرا کردن

taba

Ex: The fat was melted before being added to the stew .

Ang taba ay tinunaw bago idagdag sa nilaga.

algae [Pangngalan]
اجرا کردن

lumot

Ex: The scientists studied various types of algae to understand their potential for biofuel production .

Pinag-aralan ng mga siyentipiko ang iba't ibang uri ng algae upang maunawaan ang kanilang potensyal sa produksyon ng biofuel.

fruit [Pangngalan]
اجرا کردن

prutas

Ex: Sliced watermelon is a juicy and hydrating fruit to enjoy on a hot summer day .

Ang hiniwang pakwan ay isang makatas at nagpapahidrat na prutas na masisiyahan sa isang mainit na araw ng tag-araw.

fungi [Pangngalan]
اجرا کردن

kabute

Ex: The presence of certain fungi , like Penicillium , is essential in the production of some types of cheese .

Ang presensya ng ilang fungi, tulad ng Penicillium, ay mahalaga sa produksyon ng ilang uri ng keso.

vegetable [Pangngalan]
اجرا کردن

gulay

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables .

Ang restawran ay nag-alok ng isang vegetarian na ulam na may halo ng mga gulay na pana-panahon.

flour [Pangngalan]
اجرا کردن

harina

Ex: The flour mixture was mixed with water to form the batter .

Ang pinaghalong harina ay hinaluan ng tubig upang mabuo ang batter.

grain [Pangngalan]
اجرا کردن

butil

Ex: Brown rice is a delicious and healthy grain that pairs well with various dishes .

Ang brown rice ay isang masarap at malusog na butil na maganda ang pagkakasama sa iba't ibang ulam.

meat [Pangngalan]
اجرا کردن

karne

Ex: Slow-cooked pulled pork , served with barbecue sauce , is a popular meat dish .

Ang slow-cooked pulled pork, na sinabayan ng barbecue sauce, ay isang sikat na ulam na karne.

sugar [Pangngalan]
اجرا کردن

asukal

Ex: The children enjoyed colorful cotton candy at the fair , made from sugar .

Nasiyahan ang mga bata sa makulay na cotton candy sa perya, na gawa sa asukal.

egg [Pangngalan]
اجرا کردن

itlog

Ex:

Nasiyahan ang mga bata sa pagkain ng malambot na nilagang itlog na may buttered toast.

starch [Pangngalan]
اجرا کردن

almidón

Ex: You can use tapioca starch as a gluten-free alternative in baking recipes .

Maaari mong gamitin ang tapioca starch bilang isang gluten-free na alternatibo sa mga recipe ng pagluluto.

yeast [Pangngalan]
اجرا کردن

pampaalsa

Ex: I need to activate the yeast by dissolving it in warm water before adding it to the bread dough .

Kailangan kong i-activate ang lebadura sa pamamagitan ng pagtunaw nito sa maligamgam na tubig bago idagdag sa masa ng tinapay.

stuffing [Pangngalan]
اجرا کردن

palaman

Ex: The stuffing adds a delightful texture and taste to the stuffed mushrooms , making them a crowd favorite .

Ang palaman ay nagdaragdag ng isang kaaya-ayang texture at lasa sa mga stuffed mushrooms, na ginagawa itong paborito ng marami.

poultry [Pangngalan]
اجرا کردن

manok at iba pang poultry

Ex: I bought a whole chicken from the grocery store to make a delicious poultry dish for dinner .

Bumili ako ng isang buong manok sa grocery store para gumawa ng masarap na ulam na poultry para sa hapunan.

batter [Pangngalan]
اجرا کردن

batter

Ex: I dipped the fish fillets in a light and crispy batter before frying them .

Isinawsaw ko ang mga fish fillet sa isang magaan at malutong na batter bago iprito.

dough [Pangngalan]
اجرا کردن

masa

Ex: Pizza dough needs to be stretched and shaped before adding the toppings .

Ang masa ng pizza ay kailangang iunat at hugis bago ilagay ang mga toppings.

extract [Pangngalan]
اجرا کردن

katas

Ex: Citrus extract is often used to enhance the taste of beverages .

Ang extract ng citrus ay kadalasang ginagamit upang mapahusay ang lasa ng mga inumin.

stock cube [Pangngalan]
اجرا کردن

kubo ng sabaw

Ex: I added a stock cube to the simmering pot of chicken soup for extra flavor .

Nagdagdag ako ng stock cube sa kaserolang sabaw ng manok na kumukulo para sa karagdagang lasa.

breadcrumbs [Pangngalan]
اجرا کردن

mga mumo ng tinapay

Ex: The recipe called for fresh breadcrumbs , so she processed a few slices of bread in the food processor .

Ang recipe ay nangangailangan ng sariwang breadcrumbs, kaya't pinroseso niya ang ilang hiwa ng tinapay sa food processor.

confiture [Pangngalan]
اجرا کردن

matamis na pasta

Ex: She gifted me a jar of homemade confiture made from mixed berries .

Binigyan niya ako ng isang garapon ng confiture na gawa sa bahay mula sa pinaghalong mga berry.

custard [Pangngalan]
اجرا کردن

kastard

Ex: Vanilla custard is a popular choice for filling pastries and cream puffs .

Ang custard na vanilla ay isang popular na pagpipilian para sa pagpuno ng mga pastry at cream puffs.

glaze [Pangngalan]
اجرا کردن

glase

Ex: The chef brushed a sweet glaze made of honey and soy sauce onto the grilled salmon .

Ang chef ay nag-brush ng matamis na glaze na gawa sa honey at toyo sa inihaw na salmon.

filling [Pangngalan]
اجرا کردن

palaman

Ex: You can use a variety of fillings , such as cheese or ham , for these rolls .

Maaari kang gumamit ng iba't ibang palaman, tulad ng keso o ham, para sa mga roll na ito.

seasoning [Pangngalan]
اجرا کردن

pampalasa

Ex: The chef used a secret blend of herbs and spices as the seasoning for the famous fried chicken .

Ginamit ng chef ang isang lihim na timpla ng mga halamang gamot at pampalasa bilang pampalasa para sa sikat na pritong manok.

gum [Pangngalan]
اجرا کردن

goma

Ex: Gum helps hold the ingredients together in homemade granola bars.

Ang goma ay tumutulong na pagdikitin ang mga sangkap sa homemade granola bars.

mincemeat [Pangngalan]
اجرا کردن

giniling

Ex: Mix mincemeat with cream cheese to create a delicious and tangy fruit dip .

Paghaluin ang mincemeat at cream cheese para gumawa ng masarap at maasim na fruit dip.

meat extract [Pangngalan]
اجرا کردن

katas ng karne

Ex: Our chef uses a combination of herbs , spices , and a hint of meat extract to give it that exceptional flavor .

Ginagamit ng aming chef ang kombinasyon ng mga halamang gamot, pampalasa, at kaunting meat extract upang mabigyan ito ng pambihirang lasa.

cheese [Pangngalan]
اجرا کردن

keso

Ex: They enjoyed a slice of mozzarella cheese with their fresh tomato and basil salad .

Nasiyahan sila sa isang hiwa ng keso mozzarella kasama ang kanilang sariwang salad ng kamatis at basil.

consomme [Pangngalan]
اجرا کردن

konsome

Ex: The restaurant 's signature dish is a consomme made from slow-cooked beef bones .

Ang signature dish ng restaurant ay isang consomme na gawa sa mabagal na nilutong buto ng baka.

garnish [Pangngalan]
اجرا کردن

garnish

Ex: The dessert was beautifully presented with a garnish of chocolate shavings on top .

Ang dessert ay magandang inihain na may garnish ng chocolate shavings sa ibabaw.

stock [Pangngalan]
اجرا کردن

sabaw

Ex: The recipe called for beef stock , so I used store-bought stock as a convenient shortcut .

Ang resipe ay nangangailangan ng stock ng baka, kaya gumamit ako ng stock na binili sa tindahan bilang isang madaling paraan.

اجرا کردن

textured vegetable protein

Ex: These vegetarian meatballs are made with a mixture of mushrooms and textured vegetable protein .

Ang mga vegetarian meatball na ito ay gawa sa pinaghalong kabute at textured vegetable protein.

liaison [Pangngalan]
اجرا کردن

pang-ugnay

Ex: The liaison of tomato paste and broth added depth and richness to the hearty stew .

Ang pag-uugnay ng tomato paste at sabaw ay nagdagdag ng lalim at yaman sa masustansyang stew.

mirepoix [Pangngalan]
اجرا کردن

mirepoix

Ex: The chef instructed us to finely chop the mirepoix vegetables before adding them to the sauce .

Inatasan kami ng chef na hiwain nang pino ang mga gulay na mirepoix bago ilagay sa sarsa.

panada [Pangngalan]
اجرا کردن

panada

Ex: The pastry was filled with a delicious panada of ground beef and onions .

Ang pastry ay puno ng masarap na panada ng giniling na karne ng baka at sibuyas.

mash [Pangngalan]
اجرا کردن

a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars

Ex: A consistent mash produces better-tasting beer .
bouillon [Pangngalan]
اجرا کردن

sabaw

Ex: Homemade bouillon simmered with thyme and carrots added depth to the risotto .

Ang gawang-bahay na sabaw na nilaga kasama ng thyme at karot ay nagdagdag ng lalim sa risotto.

roux [Pangngalan]
اجرا کردن

roux

Ex: The roux acted as the base for the creamy cheese sauce in the lasagna , binding all the layers together .

Ang roux ay nagsilbing base para sa creamy cheese sauce sa lasagna, na nagbubuklod sa lahat ng layers.

salpicon [Pangngalan]
اجرا کردن

salpicon

Ex: The salad was elevated with a colorful salpicon of roasted vegetables and feta cheese .

Ang salad ay pinalamanan ng makulay na salpicon ng inihaw na gulay at kesong feta.

timbale [Pangngalan]
اجرا کردن

timbale

Ex: The vegetarian timbale had roasted veggies , grains , and melted cheese .

Ang vegetarian timbale ay may inihaw na gulay, butil, at tinunaw na keso.

topping [Pangngalan]
اجرا کردن

topping

Ex: Yogurt with fruit topping is a healthy dessert .

Ang yogurt na may topping na prutas ay isang malusog na dessert.