Mga Sangkap ng Pagkain - Mga Gulay na Bulbo at Tangkay
Dito mo malalaman ang mga pangalan ng mga gulay na bulb at stem sa Ingles tulad ng "celery", "garlic", at "scallion".
Repasuhin
Flashcards
Pagbaybay
Pagsusulit
a green vegetable that people eat raw or use in cooking
kintsay
Mahalagang hugasan nang mabuti ang seleri bago ito kainin.
a vegetable with both lettuce-like leaves and a thick stem
celtuce, letsugas na makapal ang tangkay
Pumitas siya ng sariwang celtuce mula sa hardin at naghanda ng nakakapreskong salad para sa kanyang sarili.
a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw
asparagus
Laging inaasam ko ang tagsibol kapag asparagus ay nasa panahon.
a thistle-like plant with edible stalks and leaves, commonly used in Mediterranean cuisine
cardoon, tinik ng halaman
Ang mga kambing ay masiglang ngumunguya sa mga dahon ng cardoon.
the knobby edible root of a plant of the celery family that is very scented, eaten as a vegetable
ugat ng kintsay, seleryak
Madalas kong ginagamit ang celeriac bilang pamalit sa patatas sa aking mga mashed na ulam.
the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb
kutsay, sibuyas dahon
Tinadtad niya ang ilang dahon ng sibuyas at hinalo ito sa kanyang sour cream.
a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking
bawang
Ang bawang ay ginamit sa loob ng maraming siglo dahil sa mga katangiang panggamot nito.
a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food
pino, karaniwang pino
Gusto kong gumamit ng fennel sa aking mga recipe dahil nagdadagdag ito ng natatanging at kaaya-ayang amoy sa ulam.
a herbaceous plant with flat, narrow leaves that have a distinct garlic-like flavor
kutsay na bawang, bawang na kutsay
Ang pasta dish ay magandang inayusan ng pinong hiniwang garlic chive.
the edible swollen stem of a plant of the cabbage family, used in cooking or salads
kohlrabi, repolyong singkamas
Ang mga bisita sa party ay nabighani sa mga hiwa ng kohlrabi sa plato ng pampagana.
a fragrant herb with a distinct citrus-like flavor
tanglad, lemon grass
Bilang isang remedyo sa bahay, nagtimpla ako ng tanglad sa mainit na tubig at ininom ito para maibsan ang masakit na lalamunan.
a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking
kutsay, sibuyas dahon
Ito ay isang hamon na makahanap ng leeks sa grocery store, ngunit sa wakas ay nakuha niya ang mga ito.
a type of cactus commonly used in Mexican cuisine for its edible pads or paddles
nopal, prickly pear
Pagkatapos bumisita sa isang lokal na pamilihan, bumili siya ng sariwang nopal upang maghanda ng isang tradisyonal na putaheng Mexican.
a round vegetable with many layers and a strong smell and taste
sibuyas, sibuyas na berde
Dinagdagan ko ng tinadtad na berdeng sibuyas ang aking Asian-inspired noodle dish.
a unique variety of asparagus known for its tender stalks and distinct flavor
Prusyanong asparagus, asparagus na Prusyano
Nagpasya siyang bigyan ng sorpresa ang kanyang pamilya ng masarap na sopas na Prussian asparagus para sa hapunan.
a young onion taken from the ground before the root is formed, with a long green stem, eaten as a vegetable
sibuyas na dahon, sibuyas na berde
Nasisiyahan sila sa maselang crunch ng sariwang sibuyas na dahon sa kanilang homemade tacos.
a young onion taken from the ground before the root is enlarged, with a long green stem, eaten as a vegetable
sibuyas na dahon, sibuyas tagalog
Laging kasiyahan ang makakita ng sariwang sibuyas na dahon sa pamilihan ng mga magsasaka.
a type of onion plant producing small clustered mild-flavored bulbs used as seasoning
sibuyas-mura, maliit na sibuyas
Ni-caramelize niya ang mga shallot at inihain ito bilang topping para sa kanyang makatas na steak.
a perennial plant with long, slender green leaves and a mild onion flavor
Welsh sibuyas, berdeng sibuyas
Hinaluan nila ang Welsh onion ng cream cheese para sa isang masarap na pampalapot sa kanilang morning bagels.
a type of wild onion with a distinct garlicky flavor
ligaw na leek, ligaw na sibuyas
Tiningnan niya ang kanyang anak na babae na nagtatanim ng mga bombilya ng ligaw na leek sa hardin.
a young onion taken from the ground before the root is enlarged, with a long green stem, eaten as a vegetable
sibuyas na berde, sibuyas dahon
Gustung-gusto niya ang banayad at nakakapreskong lasa ng green onion sa kanyang sushi rolls.
a type of onion with a vibrant purple outer skin and a mild, sweet flavor
lila sibuyas, pulang sibuyas
Inirerekomenda na ibabad ang mga hiwa ng lila na sibuyas sa malamig na tubig upang mabawasan ang kanilang asim bago gamitin sa mga salad.
a type of onion with a mild taste and yellowish-brown skin
sibuyas Espanyol, matamis na sibuyas Espanyol
a small, round onion used in culinary applications for its mild flavor and pearl-like appearance
sibuyas perlas, maliit na sibuyas
a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking
green bean, sitaw
Ang bitamina A na naroroon sa green beans ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng malusog na balat.
a green seed, eaten as a vegetable
gisantes, monggo
Maingat niyang inani ang mga hinog na gisantes, tinitiyak na hindi masira ang mga delikadong pods.
a flat-podded pea variety that is harvested and eaten when both the pod and the peas inside are still young and tender
snow pea, gisantes
Bilang isang vegetarian, madalas niyang ginagamit ang snow pea bilang pamalit sa karne sa kanyang mga stir-fry dish.
a variety of pea with edible pods that are sweet and crunchy
sugar snap pea, matamis na gisantes
Gusto niyang mag-merienda ng sugar snap peas sa kanyang hapon na pahinga.
a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable
beans, buto
Gusto kong magdagdag ng beans sa aking mga salad para sa dagdag na fiber at texture.
a dwarf bean with yellow pods
wax bean, dilaw na bean
Plano nilang ihalo ang wax beans kasama ng olive oil, suka, at sariwang herbs para makagawa ng nakakapreskong salad.
a scarlet bean that grows in green pods on a climbing plant, used in cooking
pulang bean, bean na umaakyat
Noong nakaraang taon, natuklasan ng aking anak ang isang malaking runner bean sa kanyang hardin at hindi na makapaghintay na ipakita ito sa kanyang mga kaibigan.
