Nguyên Liệu Thực Phẩm - Rau củ và thân

Ở đây bạn sẽ học tên các loại rau củ và rau thân bằng tiếng Anh như "cần tây", "tỏi" và "hành lá".

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

celery [Danh từ]

cần tây

Ex: It is important to wash celery thoroughly before consuming it .

Quan trọng là phải rửa cần tây thật kỹ trước khi ăn.

celtuce [Danh từ]

celtuce

Ex: The restaurant featured a special dish on their menu that showcased the versatility of celtuce in both raw and cooked forms .

Nhà hàng có một món đặc biệt trong thực đơn thể hiện sự đa dụng của rau diếp thân cả khi sống và chín.

asparagus [Danh từ]

măng tây

Ex: She valued the high nutritional content and low-calorie nature of asparagus in his diet .

Cô ấy đánh giá cao hàm lượng dinh dưỡng cao và bản chất ít calo của măng tây trong chế độ ăn của mình.

cardoon [Danh từ]

cây cúc gai

Ex: The goats eagerly nibbled on the cardoon leaves .

Những con dê háo hức gặm nhấm lá cardoon.

celeriac [Danh từ]

củ cần tây

Ex: I often use celeriac as a substitute for potatoes in my mashed dishes .

Tôi thường dùng củ cần tây thay thế cho khoai tây trong các món nghiền của mình.

chives [Danh từ]

hẹ

Ex: He chopped some chives and mixed them into his sour cream .

Anh ấy cắt nhỏ một ít hẹ và trộn vào kem chua.

garlic [Danh từ]

tỏi

Ex: She added minced garlic to the pan for extra flavor .

Cô ấy thêm tỏi băm nhỏ vào chảo để tăng thêm hương vị.

fennel [Danh từ]

thì là

Ex: I love using fennel in my recipes as it adds a unique and pleasant smell to the dish .

Tôi thích sử dụng thì là trong các công thức nấu ăn của mình vì nó thêm vào món ăn một mùi hương độc đáo và dễ chịu.

garlic chive [Danh từ]

hẹ tỏi

Ex: The pasta dish was elegantly garnished with finely chopped garlic chives .

Món mì ống được trang trí thanh lịch với hẹ tây thái nhỏ.

kohlrabi [Danh từ]

su hào

Ex: We discovered kohlrabi in the grocery store and could n't resist buying it .

Chúng tôi phát hiện ra su hào trong cửa hàng tạp hóa và không thể cưỡng lại việc mua nó.

lemongrass [Danh từ]

sả

Ex: I planted lemongrass in my herb garden , enjoying the pleasant aroma every time I walked by .

Tôi đã trồng sả trong vườn thảo mộc của mình, tận hưởng hương thơm dễ chịu mỗi khi đi ngang qua.

leek [Danh từ]

tỏi tây

Ex: She found comfort in a warm bowl of creamy leek and potato soup on a rainy afternoon .

Cô ấy tìm thấy sự an ủi trong một bát súp kem tỏi tây và khoai tây ấm áp vào một buổi chiều mưa.

nopal [Danh từ]

nopal

Ex: I often include nopal in my smoothies for its high fiber content and nutrient-rich properties .

Tôi thường thêm nopal vào sinh tố của mình vì hàm lượng chất xơ cao và đặc tính giàu dinh dưỡng của nó.

onion [Danh từ]

hành tây

Ex: She accidentally grabbed the onion instead of the apple from the fruit bowl and took a crunchy bite .

Cô ấy vô tình cầm phải củ hành thay vì quả táo từ bát trái cây và cắn một miếng giòn tan.

Prussian asparagus [Danh từ]

măng tây Phổ

Ex:

Với sự xuất hiện của mùa xuân, anh ấy háo hức chờ đợi vụ thu hoạch đầu tiên của măng tây Phổ để chuẩn bị một bữa brunch truyền thống vào lễ Phục sinh.

scallion [Danh từ]

hành lá

Ex: You can use scallions as a flavorful topping for your grilled meats or vegetables .

Bạn có thể sử dụng hành lá như một lớp phủ đầy hương vị cho thịt hoặc rau nướng của bạn.

spring onion [Danh từ]

hành lá

Ex: My husband likes to chop spring onions and sprinkle them on her avocado toast for a burst of flavor .

Chồng tôi thích cắt hành lá và rắc lên bánh mì nướng bơ của cô ấy để tăng thêm hương vị.

shallot [Danh từ]

hành tím

Ex: She prefers using shallots instead of onions in her salad dressing because they have a milder flavor .

Cô ấy thích sử dụng hành tím thay vì hành tây trong nước sốt salad của mình vì chúng có vị nhẹ hơn.

welsh onion [Danh từ]

hành lá

Ex: They mixed Welsh onion with cream cheese for a tasty spread on their morning bagels .

Họ trộn hành lá với phô mai kem để có một lớp phết ngon miệng trên bánh mì bagels buổi sáng.

wild leek [Danh từ]

tỏa dại

Ex: They discovered a hidden spot where wild leeks grew abundantly .

Họ đã phát hiện ra một điểm ẩn nơi tỏi tây hoang dã mọc rất nhiều.

green onion [Danh từ]

hành lá

Ex: The recipe called for thinly sliced green onions , so she started to chop them up .

Công thức yêu cầu hành lá thái mỏng, vì vậy cô ấy bắt đầu cắt chúng.

purple onion [Danh từ]

hành tím

Ex: They used purple onion rings to top their juicy burgers .

Họ đã sử dụng những vòng hành tím để trang trí những chiếc bánh burger ngon ngọt của mình.

Spanish onion [Danh từ]

hành Tây Ban Nha

pearl onion [Danh từ]

hành ngọc

green bean [Danh từ]

đậu xanh

Ex: The vitamin A present in green beans plays a crucial role in maintaining healthy skin .

Vitamin A có trong đậu xanh đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh.

pea [Danh từ]

đậu Hà Lan

Ex: She cooked pasta and added peas and cheese .

Cô ấy nấu mì ống và thêm đậu Hà Lan và phô mai.

snow pea [Danh từ]

đậu Hà Lan tuyết

Ex: He planted snow pea seeds in his backyard and eagerly watched them grow .

Anh ấy trồng hạt đậu tuyết trong sân sau và háo hức theo dõi chúng lớn lên.

sugar snap pea [Danh từ]

đậu Hà Lan ngọt

Ex: We decided to pack sugar snap peas as a healthy and crunchy snack for our road trip .

Chúng tôi quyết định đóng gói đậu Hà Lan ăn cả vỏ như một món ăn nhẹ lành mạnh và giòn cho chuyến đi đường của chúng tôi.

bean [Danh từ]

đậu

Ex: I often use beans as a filling for vegetarian tacos .

Tôi thường sử dụng đậu làm nhân cho bánh tacos chay.

wax bean [Danh từ]

đậu que vàng

Ex: Wax beans are low in calories and fat , making them a nutritious addition to a balanced diet .

Đậu sáp ít calo và chất béo, khiến chúng trở thành một bổ sung dinh dưỡng cho chế độ ăn cân bằng.

runner bean [Danh từ]

đậu tây đỏ

Ex: She admired the vibrant red flowers of the runner bean plant in her backyard , anticipating a bountiful harvest .

Cô ngắm nhìn những bông hoa đỏ rực rỡ của cây đậu tây trong sân sau, mong đợi một vụ thu hoạch bội thu.

Nguyên Liệu Thực Phẩm
Các loại thành phần	Sữa và Kem	Cheese	Trái cây có hạt
Trái cây họ cam quýt	Trái cây nhiệt đới và kỳ lạ	Trái cây có hạt	Quả mọng
Dưa và các loại trái cây khác	Rau lá và rau họ cải	Rau củ và củ	Cây họ Cà và rau tủy
Rau củ và thân	Các bộ phận và loại trái cây và rau quả	Dầu ăn và chất béo	Chất làm ngọt
Nước sốt, Nước trộn và Gia vị	Nước sốt ngọt, bột nhão và phết	Thảo mộc	Gia vị
Hạt và hạt giống	Cây họ đậu	Ngũ cốc và bột	Các loại thịt và nội tạng
Các loại thịt	Thịt nguội, bánh patê và xúc xích	Nấm, Nấm và Rong biển	Mì ống và mì
Chất thực phẩm và phụ gia