Nguyên Liệu Thực Phẩm - Rau củ và thân

Ở đây bạn sẽ học tên các loại rau củ và rau thân bằng tiếng Anh như "cần tây", "tỏi" và "hành lá".

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học

celery

[Danh từ]

a green vegetable that people eat raw or use in cooking

cần tây

Ex: She includes thin slices of celery in her diet .Cô ấy bao gồm những lát mỏng **cần tây** trong chế độ ăn uống của mình.

Đóng

Đăng nhập

celtuce

[Danh từ]

a vegetable with both lettuce-like leaves and a thick stem

celtuce, rau diếp thân dày

Ex: The restaurant featured a special dish on their menu that showcased the versatility of celtuce in both raw and cooked forms .Nhà hàng có một món đặc biệt trong thực đơn thể hiện sự đa dụng của **rau diếp thân** cả khi sống và chín.

Đóng

Đăng nhập

asparagus

[Danh từ]

a long green vegetable with edible stems, used in cooking or eaten raw

măng tây

Ex: Asparagus is a good source of vitamins and minerals, making it a healthy addition to any meal.**Măng tây** là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tốt, khiến nó trở thành một bổ sung lành mạnh cho bất kỳ bữa ăn nào.

Đóng

Đăng nhập

cardoon

[Danh từ]

a thistle-like plant with edible stalks and leaves, commonly used in Mediterranean cuisine

cây cúc gai, cây actisô Tây Ban Nha

Ex: We planted cardoon in our community garden to attract beneficial insects like butterflies .Chúng tôi trồng **cây cardoon** trong vườn cộng đồng để thu hút các loài côn trùng có lợi như bướm.

Đóng

Đăng nhập

celeriac

[Danh từ]

the knobby edible root of a plant of the celery family that is very scented, eaten as a vegetable

củ cần tây, rễ cần tây

Ex: The celeriac fries she made were a hit at the barbecue party , and everyone asked for the recipe .Món khoai tây chiên **củ cần tây** cô ấy làm đã gây sốt tại bữa tiệc nướng, và mọi người đều hỏi công thức.

Đóng

Đăng nhập

chives

[Danh từ]

the slender leaves of a plant closely related to the onion, with purple flowers, that is used as a culinary herb

hẹ, lá hẹ

Ex: My mother planted chives in her kitchen windowsill , ensuring a fresh supply of this versatile herb for her cooking .Mẹ tôi trồng **hẹ** trên bệ cửa sổ nhà bếp, đảm bảo nguồn cung cấp tươi mới của loại thảo mộc đa năng này cho việc nấu ăn của bà.

Đóng

Đăng nhập

garlic

[Danh từ]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

tỏi

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .Nước sốt mì ống có vị đậm đà với sự bổ sung của **tỏi** và các loại thảo mộc.

Đóng

Đăng nhập

fennel

[Danh từ]

a plant with feathery leaves and a round thick stem, used as a vegetable or for adding flavor to food

thì là, thì là tây

Ex: We discovered that fennel not only enhances the flavor but also provides digestive benefits .Chúng tôi phát hiện ra rằng **thì là** không chỉ làm tăng hương vị mà còn có lợi cho tiêu hóa.

Đóng

Đăng nhập

garlic chive

[Danh từ]

a herbaceous plant with flat, narrow leaves that have a distinct garlic-like flavor

hẹ tỏi, hẹ có vị tỏi

Ex: The sushi rolls were artistically arranged , with a delicate strip of garlic chive gracefully adorning each piece .Những cuộn sushi được sắp xếp một cách nghệ thuật, với một dải **hẹ tỏi** tinh tế trang trí duyên dáng từng miếng.

Đóng

Đăng nhập

kohlrabi

[Danh từ]

the edible swollen stem of a plant of the cabbage family, used in cooking or salads

su hào, củ cải turnip

Ex: We discovered kohlrabi in the grocery store and could n't resist buying it .Chúng tôi phát hiện ra **su hào** trong cửa hàng tạp hóa và không thể cưỡng lại việc mua nó.

Đóng

Đăng nhập

lemongrass

[Danh từ]

a fragrant herb with a distinct citrus-like flavor

sả, cỏ chanh

Ex: I planted lemongrass in my herb garden , enjoying the pleasant aroma every time I walked by .Tôi đã trồng **sả** trong vườn thảo mộc của mình, tận hưởng hương thơm dễ chịu mỗi khi đi ngang qua.

Đóng

Đăng nhập

leek

[Danh từ]

a plant of the onion family with layers of green leaves and a white stem, used in cooking

tỏi tây, hành boa rô

Ex: In traditional French cuisine , leeks are often used to add flavor to stocks , stews , and soups .Trong ẩm thực Pháp truyền thống, **tỏi tây** thường được sử dụng để thêm hương vị vào nước dùng, món hầm và súp.

Đóng

Đăng nhập

nopal

[Danh từ]

a type of cactus commonly used in Mexican cuisine for its edible pads or paddles

nopal, xương rồng lê gai

Ex: I often include nopal in my smoothies for its high fiber content and nutrient-rich properties .Tôi thường thêm **nopal** vào sinh tố của mình vì hàm lượng chất xơ cao và đặc tính giàu dinh dưỡng của nó.

Đóng

Đăng nhập

onion

[Danh từ]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

hành tây, hành lá

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .Họ muối **hành** để thưởng thức như một món trang trí chua cho bánh mì và salad.

Đóng

Đăng nhập

Prussian asparagus

[Danh từ]

a unique variety of asparagus known for its tender stalks and distinct flavor

măng tây Phổ, măng tây kiểu Phổ

Ex: With the arrival of spring, he eagerly anticipated the first harvest of Prussian asparagus to prepare a traditional Easter brunch.Với sự xuất hiện của mùa xuân, anh ấy háo hức chờ đợi vụ thu hoạch đầu tiên của **măng tây Phổ** để chuẩn bị một bữa brunch truyền thống vào lễ Phục sinh.

Đóng

Đăng nhập

scallion

[Danh từ]

a young onion taken from the ground before the root is formed, with a long green stem, eaten as a vegetable

hành lá, hành xanh

Ex: You can use scallions as a flavorful topping for your grilled meats or vegetables .Bạn có thể sử dụng **hành lá** như một lớp phủ đầy hương vị cho thịt hoặc rau nướng của bạn.

Đóng

Đăng nhập

spring onion

[Danh từ]

a young onion taken from the ground before the root is enlarged, with a long green stem, eaten as a vegetable

hành lá, hành non

Ex: My husband likes to chop spring onions and sprinkle them on her avocado toast for a burst of flavor .Chồng tôi thích cắt **hành lá** và rắc lên bánh mì nướng bơ của cô ấy để tăng thêm hương vị.

Đóng

Đăng nhập

shallot

[Danh từ]

a type of onion plant producing small clustered mild-flavored bulbs used as seasoning

hành tím, hành tây nhỏ

Ex: She prefers using shallots instead of onions in her salad dressing because they have a milder flavor .Cô ấy thích sử dụng **hành tím** thay vì hành tây trong nước sốt salad của mình vì chúng có vị nhẹ hơn.

Đóng

Đăng nhập

welsh onion

[Danh từ]

a perennial plant with long, slender green leaves and a mild onion flavor

hành lá, hành xứ Wales

Ex: While ordinary onions have a strong pungent flavor , Welsh onions have a more delicate and subtle taste .Trong khi hành tây thông thường có vị cay nồng mạnh, thì **hành lá** có vị thanh nhẹ và tinh tế hơn.

Đóng

Đăng nhập

wild leek

[Danh từ]

a type of wild onion with a distinct garlicky flavor

tỏa dại, hành hoang dã

Ex: They discovered a hidden spot where wild leeks grew abundantly .Họ đã phát hiện ra một điểm ẩn nơi **tỏi tây hoang dã** mọc rất nhiều.

Đóng

Đăng nhập

green onion

[Danh từ]

a young onion taken from the ground before the root is enlarged, with a long green stem, eaten as a vegetable

hành lá, hành xanh

Ex: The recipe called for thinly sliced green onions, so she started to chop them up .Công thức yêu cầu **hành lá** thái mỏng, vì vậy cô ấy bắt đầu cắt chúng.

Đóng

Đăng nhập

purple onion

[Danh từ]

a type of onion with a vibrant purple outer skin and a mild, sweet flavor

hành tím, hành đỏ

Ex: They used purple onion rings to top their juicy burgers .Họ đã sử dụng những vòng **hành tím** để trang trí những chiếc bánh burger ngon ngọt của mình.

Đóng

Đăng nhập

Spanish onion

[Danh từ]

a type of onion with a mild taste and yellowish-brown skin

hành Tây Ban Nha, hành ngọt Tây Ban Nha

Đóng

Đăng nhập

pearl onion

[Danh từ]

a small, round onion used in culinary applications for its mild flavor and pearl-like appearance

hành ngọc, hành nhỏ

Đóng

Đăng nhập

green bean

[Danh từ]

a type of green vegetable that is long and thin and is used in cooking

đậu xanh, đậu que

Ex: You can roast green beans in the oven with a sprinkle of parmesan cheese for a delicious snack .Bạn có thể nướng **đậu xanh** trong lò với một ít phô mai parmesan để có một món ăn nhẹ ngon miệng.

Đóng

Đăng nhập

pea

[Danh từ]

a green seed, eaten as a vegetable

đậu Hà Lan, hạt đậu xanh

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .Năm nay chúng tôi trồng **đậu Hà Lan** trong vườn rau của mình.

Đóng

Đăng nhập

snow pea

[Danh từ]

a flat-podded pea variety that is harvested and eaten when both the pod and the peas inside are still young and tender

đậu Hà Lan tuyết, đậu tuyết

Ex: He planted snow pea seeds in his backyard and eagerly watched them grow .Anh ấy trồng hạt **đậu tuyết** trong sân sau và háo hức theo dõi chúng lớn lên.

Đóng

Đăng nhập

sugar snap pea

[Danh từ]

a variety of pea with edible pods that are sweet and crunchy

đậu Hà Lan ngọt, đậu Hà Lan giòn ngọt

Ex: We decided to pack sugar snap peas as a healthy and crunchy snack for our road trip .Chúng tôi quyết định đóng gói **đậu Hà Lan ăn cả vỏ** như một món ăn nhẹ lành mạnh và giòn cho chuyến đi đường của chúng tôi.

Đóng

Đăng nhập

bean

[Danh từ]

a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable

đậu, hạt đậu

Ex: We made a bean dip for the party.Chúng tôi đã làm một món nhúng **đậu** cho bữa tiệc.

Đóng

Đăng nhập

wax bean

[Danh từ]

a dwarf bean with yellow pods

đậu que vàng, đậu ngự vàng

Ex: Wax beans are low in calories and fat , making them a nutritious addition to a balanced diet .**Đậu sáp** ít calo và chất béo, khiến chúng trở thành một bổ sung dinh dưỡng cho chế độ ăn cân bằng.

Đóng

Đăng nhập

runner bean

[Danh từ]

a scarlet bean that grows in green pods on a climbing plant, used in cooking

đậu tây đỏ, đậu leo

Ex: She admired the vibrant red flowers of the runner bean plant in her backyard , anticipating a bountiful harvest .Cô ngắm nhìn những bông hoa đỏ rực rỡ của cây **đậu tây** trong sân sau, mong đợi một vụ thu hoạch bội thu.

Đóng

Đăng nhập

Nguyên Liệu Thực Phẩm

Tải ứng dụng LanGeek

Langeek

Nguyên Liệu Thực Phẩm - Rau củ và thân