Engelska ord för "Förbereda mat" | C2 Ordförråd

Här kommer du att lära dig alla de väsentliga orden för att prata om Matlagning, samlade specifikt för C2-nivå elever.

review-disable

Recension

flashcard-disable

Flashcards

spelling-disable

Stavning

quiz-disable

Quiz

Starta lärandet
C2 Ordlista
اجرا کردن

blanchera

Ex: Before freezing the vegetables , she decided to blanch them to preserve their vibrant color and nutrients .

Innan hon fryst grönsakerna bestämde hon sig för att blanchera dem för att bevara deras livfulla färg och näringsämnen.

to scald [Verb]
اجرا کردن

värm

Ex: The coffee connoisseur carefully scalded the water to the precise temperature for brewing the perfect cup .

Kaffekännaren upphettade vattnet noggrant till den exakta temperaturen för att brygga den perfekta koppen.

اجرا کردن

fräsa av

Ex: After searing the steak , the chef used red wine to deglaze the pan , creating a flavorful sauce .

Efter att ha brynt steken använde kocken rödvin för att fräta pannan, vilket skapade en smakrik sås.

اجرا کردن

ventilera

Ex: The gardener aerated the lawn to improve drainage .
اجرا کردن

panera

Ex: The chef instructed the kitchen staff to dredge the chicken breasts in seasoned flour before frying .

Kocken instruerade kökspersonalen att pudra kycklingbrösten i kryddat mjöl innan stekning.

to knead [Verb]
اجرا کردن

kna

Ex: The baker had to knead the bread dough to develop its elasticity .

Bagaren var tvungen att kna brödegen för att utveckla dess elasticitet.

اجرا کردن

grilla på kol

Ex: The chef chargrilled the steak to perfection, giving it a delicious smoky flavor.

Kocken grillade steken till perfektion, vilket gav den en utsökt rökig smak.

اجرا کردن

blanchera

Ex: The recipe instructed me to parboil the potatoes before roasting them in the oven .

Receptet instruerade mig att förvälla potatisarna innan jag rostade dem i ugnen.

to saute [Verb]
اجرا کردن

fräsa

Ex: Saute the onions and garlic in olive oil until they are soft and fragrant.

Fräs löken och vitlöken i olivolja tills de är mjuka och doftande.

to broil [Verb]
اجرا کردن

grilla

Ex: Broil the salmon fillets in the oven until they are golden and crispy on top.

Grilla laxfiléerna i ugnen tills de är gyllenbruna och krispiga på toppen.

to filet [Verb]
اجرا کردن

filea

Ex: The chef expertly filleted the salmon, ensuring the removal of bones and skin for a pristine presentation.

Kocken fileade laxen skickligt och säkerställde att ben och skinn togs bort för en fläckfri presentation.

اجرا کردن

bräsera

Ex: Braise the beef in a covered pot with red wine and broth until it's tender.

Bryna nötköttet i en täckt gryta med rödvin och buljong tills det är mört.

to bloom [Verb]
اجرا کردن

låt svälla

Ex: Before adding gelatin to the dessert recipe , the chef let it bloom in cold water to ensure proper hydration .

Innan gelatin tillsattes till dessertreceptet lät kocken det blomma i kallt vatten för att säkerställa korrekt hydrering.

اجرا کردن

grilla

Ex: The chef charbroiled the burgers to perfection, giving them a delicious smoky flavor.

Kocken grillade hamburgarna till perfektion, vilket gav dem en utsökt rökig smak.

to nuke [Verb]
اجرا کردن

värma i mikrovågsugnen

Ex: In a rush , he decided to nuke a frozen dinner in the microwave for a quick meal .

I brådska bestämde han sig för att värma en fryst måltid i mikrovågsugnen för en snabb måltid.

to pop [Verb]
اجرا کردن

spricka

Ex: She popped the corn kernels in a hot pan with a bit of oil , creating a bowl of fluffy popcorn .

Hon poppade majskornen i en het stekpanna med lite olja och skapade en skål med fluffig popcorn.

اجرا کردن

bena ur och platta till

Ex: He watched a tutorial on how to spatchcock game birds .

Han tittade på en handledning om hur man plattar ut viltfågel.

to zap [Verb]
اجرا کردن

värma

Ex: Before serving the pizza slices , I 'll zap them in the microwave to make them warm and delicious .

Innan jag serverar pizzabitarna kommer jag värma dem i mikrovågsugnen så att de blir varma och läckra.

to baste [Verb]
اجرا کردن

ösa

Ex: I 'm basting the turkey with butter every 15 minutes as it roasts in the oven .

Jag öser kalkonen med smör var 15:e minut medan den steker i ugnen.

confit [Substantiv]
اجرا کردن

confit

Ex: Confit is a classic French technique for preserving and cooking meat .
broiling [Substantiv]
اجرا کردن

grillning

Ex: The chef used the broiling method to quickly cook the steak , resulting in a deliciously seared exterior .

Kocken använde grillningsmetoden för att snabbt laga steken, vilket resulterade i ett läckert stekt yttre.