blanchera
Innan hon fryst grönsakerna bestämde hon sig för att blanchera dem för att bevara deras livfulla färg och näringsämnen.
Här kommer du att lära dig alla de väsentliga orden för att prata om Matlagning, samlade specifikt för C2-nivå elever.
Recension
Flashcards
Stavning
Quiz
blanchera
Innan hon fryst grönsakerna bestämde hon sig för att blanchera dem för att bevara deras livfulla färg och näringsämnen.
värm
Kaffekännaren upphettade vattnet noggrant till den exakta temperaturen för att brygga den perfekta koppen.
fräsa av
Efter att ha brynt steken använde kocken rödvin för att fräta pannan, vilket skapade en smakrik sås.
to expose something to fresh air, often to refresh, dry, or ventilate it
panera
Kocken instruerade kökspersonalen att pudra kycklingbrösten i kryddat mjöl innan stekning.
kna
Bagaren var tvungen att kna brödegen för att utveckla dess elasticitet.
grilla på kol
Kocken grillade steken till perfektion, vilket gav den en utsökt rökig smak.
blanchera
Receptet instruerade mig att förvälla potatisarna innan jag rostade dem i ugnen.
fräsa
Fräs löken och vitlöken i olivolja tills de är mjuka och doftande.
grilla
Grilla laxfiléerna i ugnen tills de är gyllenbruna och krispiga på toppen.
filea
Kocken fileade laxen skickligt och säkerställde att ben och skinn togs bort för en fläckfri presentation.
bräsera
Bryna nötköttet i en täckt gryta med rödvin och buljong tills det är mört.
låt svälla
Innan gelatin tillsattes till dessertreceptet lät kocken det blomma i kallt vatten för att säkerställa korrekt hydrering.
grilla
Kocken grillade hamburgarna till perfektion, vilket gav dem en utsökt rökig smak.
värma i mikrovågsugnen
I brådska bestämde han sig för att värma en fryst måltid i mikrovågsugnen för en snabb måltid.
spricka
Hon poppade majskornen i en het stekpanna med lite olja och skapade en skål med fluffig popcorn.
bena ur och platta till
Han tittade på en handledning om hur man plattar ut viltfågel.
värma
Innan jag serverar pizzabitarna kommer jag värma dem i mikrovågsugnen så att de blir varma och läckra.
ösa
Jag öser kalkonen med smör var 15:e minut medan den steker i ugnen.
a method of slow-cooking meat in fat at a low temperature to achieve tender, flavorful results
grillning
Kocken använde grillningsmetoden för att snabbt laga steken, vilket resulterade i ett läckert stekt yttre.