albi
Înainte de a congela legumele, ea a decis să le albă pentru a păstra culoarea vibrantă și nutrienții.
Aici vei învăța toate cuvintele esențiale pentru a vorbi despre Pregătirea Alimentelor, adunate special pentru elevii de nivel C2.
Revizuire
Fișe de studiu
Ortografie
Chestionar
albi
Înainte de a congela legumele, ea a decis să le albă pentru a păstra culoarea vibrantă și nutrienții.
încălzi
Mama a fiert biberonul bebelușului pentru a asigura o formulă caldă pentru hrănire.
deglaza
După ce a prăjit friptura, bucătarul a folosit vin roșu pentru a deglaza tigaia, creând un sos aromat.
to expose something to fresh air, often to refresh, dry, or ventilate it
a presăra
Bucătarul a instruit personalul din bucătărie să acopere pieptul de pui cu făină condimentată înainte de a-l prăji.
framanta
Brutarul a trebuit să frământe aluatul de pâine pentru a-i dezvolta elasticitatea.
a frige pe cărbuni
Bucătarul a fript friptura la perfecție, dându-i un delicios gust afumat.
blanșa
Rețeta mi-a spus să opăresc cartofii înainte de a-i prăji în cuptor.
prăji
Prăjiți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până devin moi și parfumate.
frige
Frigeți fileurile de somon în cuptor până devin aurii și crocante deasupra.
a fileta
Bucătarul a filetat cu măiestrie somonul, asigurând îndepărtarea oaselor și a pielii pentru o prezentare impecabilă.
fierbe la foc mic
Pirjați carnea de vită într-o oală acoperită cu vin roșu și bulion până devine fragedă.
lăsa să se hidrateze
Înainte de a adăuga gelatină la rețeta de desert, bucătarul a lăsat-o să înflorească în apă rece pentru a asigura o hidratare corespunzătoare.
a frige la grătar
Bucătarul a fript burgerii la perfecțiune, dându-le o aromă delicioasă afumată.
a încălzi la cuptorul cu microunde
Grabind, a decis să încălzească o cină congelată la cuptorul cu microunde pentru o masă rapidă.
pocni
Ea a pocnit boabele de porumb într-o tigaie fierbinte cu puțin ulei, creând un castron de popcorn pufos.
dezosa și aplatiza
A urmărit un tutorial despre cum să aplatizezi păsările de vânătoare.
încălzi
Înainte de a servi felii de pizza, le voi încălzi la cuptorul cu microunde pentru a le face calde și delicioase.
stropi
Udelesc curcanul cu unt la fiecare 15 minute în timp ce se coace în cuptor.
a method of slow-cooking meat in fat at a low temperature to achieve tender, flavorful results
grătar
Bucătarul a folosit metoda grătarului pentru a găti rapid friptura, rezultând un exterior delicios prăjit.