pattern

Lista Słówek Poziomu C2 - Przygotowywać jedzenie

Tutaj nauczysz się wszystkich niezbędnych słów związanych z przygotowywaniem jedzenia, zebranych specjalnie dla uczniów na poziomie C2.

review-disable

Przegląd

flashcard-disable

Fiszki

spelling-disable

Pisownia

quiz-disable

Test

Zacznij naukę
CEFR C2 Vocabulary
to blanch

to briefly immerse food in boiling water, often followed by rapid cooling, to preserve color, remove skin, or prepare for freezing

blanszować, gotować krótko

blanszować, gotować krótko

Google Translate
[Czasownik]
to scald

to heat a liquid, especially milk or water until it boils or gets close to that degree

gotować, podgrzewać

gotować, podgrzewać

Google Translate
[Czasownik]
to deglaze

to dissolve and loosen cooked food particles from the bottom of a pan by adding liquid, often wine, broth, or stock, during cooking

deglasować, deglazing

deglasować, deglazing

Google Translate
[Czasownik]
to aerate

to introduce air into a substance, typically a liquid or soil, to improve its texture, taste, or overall quality

napowietrzać, aerować

napowietrzać, aerować

Google Translate
[Czasownik]
to dredge

to coat or cover food, typically with flour or breadcrumbs, before cooking

panierować, naciągać

panierować, naciągać

Google Translate
[Czasownik]
to knead

to form and press dough or wet clay with the hands

zagniatać, wyrabiać

zagniatać, wyrabiać

Google Translate
[Czasownik]
to chargrill

to cook food, especially meat or fish, at a very high temperature

grillować, piec na węglu

grillować, piec na węglu

Google Translate
[Czasownik]
to parboil

to partly boil food, especially vegetables

blanszować, wstępnie gotować

blanszować, wstępnie gotować

Google Translate
[Czasownik]
to saute

to quickly fry food in a small amount of hot oil

smażyć, sauté

smażyć, sauté

Google Translate
[Czasownik]
to broil

to cook food, especially meat or fish, under or over direct heat

grillować, piec

grillować, piec

Google Translate
[Czasownik]
to filet

to prepare or cut a piece of meat or fish into boneless, flat pieces, typically removing bones in the process

filetować, usunąć kości

filetować, usunąć kości

Google Translate
[Czasownik]
to braise

to cook food at a low temperature with a small amount of liquid in a closed container

dusić, gotować powoli

dusić, gotować powoli

Google Translate
[Czasownik]
to bloom

to allow a food ingredient, such as gelatin or yeast, to absorb liquid and soften or expand

napęcznieć, nawilżyć

napęcznieć, nawilżyć

Google Translate
[Czasownik]
to charboil

to grill or barbecue food over direct high heat

grillować, piec na grillu

grillować, piec na grillu

Google Translate
[Czasownik]
to nuke

to heat or cook food rapidly using a microwave oven

podgrzać w mikrofalówce, gotować w mikrofalówce

podgrzać w mikrofalówce, gotować w mikrofalówce

Google Translate
[Czasownik]
to pop

to cook food in hot oil or fat until it bursts open or becomes crispy, such as popcorn

pęknąć, smażyć

pęknąć, smażyć

Google Translate
[Czasownik]
to spatchcock

to split and flatten a poultry or game bird for cooking

spatchcockować, spłaszczyć ptaka

spatchcockować, spłaszczyć ptaka

Google Translate
[Czasownik]
to zap

to heat or cook food quickly using a microwave oven

podgrzać, gotować w mikrofali

podgrzać, gotować w mikrofali

Google Translate
[Czasownik]
to baste

to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking

polewać, smarować

polewać, smarować

Google Translate
[Czasownik]
LanGeek
Pobierz aplikację LanGeek