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食べ物と飲み物 - 魚介類のスープ

ここでは、"ガンボ"、"カレンスキンク"、"シークラブスープ"などの英語でのさまざまな魚介類のスープの名前を学びます。

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Words Related to Foods and Drinks

a traditional French fish stew made with a variety of fish, shellfish, vegetables, and herbs, typically served with bread and a garlicky mayonnaise called rouille

ブイヤベース

ブイヤベース

bisque
[名詞]

a type of soup that is typically made with shellfish such as lobster, crab, or shrimp, and is thickened with cream or a roux, seasoned with herbs and spices

ビスク

ビスク

chowder
[名詞]

a type of soup that is typically made with seafood such as clams or fish, or sometimes with vegetables, and is often thickened with cream or potatoes

シーフードスープ, クリーム状の魚スープ

シーフードスープ, クリーム状の魚スープ

clam chowder
[名詞]

a creamy soup made with clams, potatoes, onions, and milk or cream, typically seasoned with herbs and spices

クラムチャウダー, クリーム入りのアサリスープ

クラムチャウダー, クリーム入りのアサリスープ

fish chowder
[名詞]

a type of chowder that is made with different types of fish, potatoes, onions, and milk or cream, often seasoned with herbs and spices

フィッシュチャウダー, 魚のチャウダー

フィッシュチャウダー, 魚のチャウダー

gumbo
[名詞]

a stew or soup that originated in southern Louisiana, typically made with a strongly-flavored roux, vegetables, meat or seafood, and the vegetable okra as a thickening agent

ガンボ, ガンボスープ

ガンボ, ガンボスープ

buridda
[名詞]

a traditional Italian fish stew or soup from Liguria, typically made with mixed fish, tomatoes, garlic and white wine

ブリッダ, リグーリア地方の伝統的な魚のシチューまたはスープ

ブリッダ, リグーリア地方の伝統的な魚のシチューまたはスープ

mohinga
[名詞]

a traditional Burmese fish-based noodle soup, often considered as Myanmar's national dish

モヒンガ, ミャンマーの国民料理とされることが多い、魚ベースの伝統的なビルマ風ヌードルスープ

モヒンガ, ミャンマーの国民料理とされることが多い、魚ベースの伝統的なビルマ風ヌードルスープ

a type of soup where fish is thinly sliced and cooked in a broth with various vegetables, herbs, and seasonings

スライスした魚のスープ, 薄切り魚のスープ

スライスした魚のスープ, 薄切り魚のスープ

cullen skink
[名詞]

a traditional Scottish soup made with smoked haddock, potatoes, onions, and cream, known for its rich and smoky flavor

カレンスキンク, スモークハドック、ジャガイモ、タマネギ、クリームで作られる伝統的なスコットランドのスープで、その豊かでスモーキーな風味で知られている

カレンスキンク, スモークハドック、ジャガイモ、タマネギ、クリームで作られる伝統的なスコットランドのスープで、その豊かでスモーキーな風味で知られている

a Chinese soup made with chicken and shrimp

龍鳳スープ, 鶏肉とエビの中華スープ

龍鳳スープ, 鶏肉とエビの中華スープ

a creamy and savory soup made with blue crab meat, crab roe, and typically flavored with sherry

シークラブスープ, シークラブクリームスープ

シークラブスープ, シークラブクリームスープ

laksa
[名詞]

a dish consisting of noodles served in a hot soup, originated in the Far East

極東発祥の、熱いスープで提供される麺料理, ラクサ

極東発祥の、熱いスープで提供される麺料理, ラクサ

tuna
[名詞]

the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters

マグロ, マグロの肉

マグロ, マグロの肉

Ex: The restaurant ’s special was a seared tuna fillet .レストランのスペシャルは、**マグロ**のフィレの焼き目でした。
solyanka
[名詞]

a traditional Russian soup that is sour and spicy and is typically made with meat, fish, or mushrooms

ソリャンカ, 酸味と辛味のある伝統的なロシアのスープで、通常は肉、魚、またはキノコで作られる

ソリャンカ, 酸味と辛味のある伝統的なロシアのスープで、通常は肉、魚、またはキノコで作られる

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