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食べ物と飲み物 - ペストリー

ここでは「クナフェ」、「エクレア」、「バクラバ」など、さまざまなペイストリーの英語名を学びます。

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Words Related to Foods and Drinks

a type of pastry made from flour, butter or other fat, and water, typically used as a crust for pies, tarts, and quiches

ショートクラストペストリー, パイ生地

ショートクラストペストリー, パイ生地

filo pastry
[名詞]

a thin, flaky dough used in many Middle Eastern, Mediterranean, and Balkan cuisines

フィロ生地

フィロ生地

choux pastry
[名詞]

a light dough made with butter, flour, water, and eggs, used for making pastries like profiteroles and éclairs

シュー生地

シュー生地

flaky pastry
[名詞]

a type of pastry known for its layers of thin, crispy, and buttery dough that is commonly used to make pies, turnovers, and other baked goods

折りパイ生地, フレークペストリー

折りパイ生地, フレークペストリー

puff pastry
[名詞]

a flaky dough made with layers of dough and butter that puffs up during baking, used in various pastries and baked goods

パフペストリー

パフペストリー

a type of pastry dough that is woven or layered in a crisscross pattern to create an open, decorative lattice design

格子状のパイ生地, ラティスパイ生地

格子状のパイ生地, ラティスパイ生地

a wide range of sweet and savory pastries that are made in France and are known for their delicate and intricate preparation techniques, sophisticated flavors, and elegant presentation

フレンチペストリー

フレンチペストリー

a type of savory pastry that originated in Cornwall, England, consisting of a pastry shell filled with diced meat, potatoes, onions, and often other vegetables

コーニッシュ・パスティ, コーンウォール風パイ

コーニッシュ・パスティ, コーンウォール風パイ

a flat pastry made with a yeasted dough containing apples, nuts, etc., sometimes topped with icing

デニッシュペストリー, デンマーク風ペイストリー

デニッシュペストリー, デンマーク風ペイストリー

baklava
[名詞]

a Middle Eastern dessert, made with layers of thin pastry, nuts and syrup or honey

バクラバ, バクラヴァ

バクラバ, バクラヴァ

blintz
[名詞]

a thin pancake rolled around cheese or fruit and then fried or baked, originally made by Ashkenazi Jews

ブリンツ, チーズやフルーツを巻いて揚げたり焼いたりした薄いパンケーキ

ブリンツ, チーズやフルーツを巻いて揚げたり焼いたりした薄いパンケーキ

brandy snap
[名詞]

a thin crispy biscuit that is shaped like a tube and flavored with ginger, filled with cream

ジンジャー風味の薄くてサクサクしたチューブ形のビスケットで、クリームが詰められている, ブランデースナップ

ジンジャー風味の薄くてサクサクしたチューブ形のビスケットで、クリームが詰められている, ブランデースナップ

Florentine
[名詞]

a sweet pastry consisting of nuts and candied cherries

フィレンツェ風, フィレンツェ風のペストリー

フィレンツェ風, フィレンツェ風のペストリー

bear claw
[名詞]

a type of pastry that is typically made with a sweet yeast dough and filled with almond paste or marzipan, shaped to resemble a bear paw

熊の爪, 熊の足

熊の爪, 熊の足

eclair
[名詞]

an oval cake made with a light pastry, filled with cream or custard and topped with chocolate icing

エクレア

エクレア

empanada
[名詞]

a fried or baked pastry filled with meat, cheese, vegetables, etc., mostly found in Spain and Latin America

エンパナーダ, パイ

エンパナーダ, パイ

Ex: She tried a vegetarian empanada filled with spinach and cheese .彼女はほうれん草とチーズが詰まったベジタリアンの**エンパナーダ**を試しました。
streusel
[名詞]

a crumbly topping made from a mixture of flour, sugar, and butter, often spiced with cinnamon, that is typically used to top cakes, muffins, and other baked goods

シュトレウゼル, クランブルトッピング

シュトレウゼル, クランブルトッピング

fig roll
[名詞]

a type of pastry or cookie made with a sweet, dough-like outer layer typically filled with a sweetened fig paste

フィグロール, イチジククッキー

フィグロール, イチジククッキー

knafeh
[名詞]

a Middle Eastern dessert made with shredded or thin noodle-like pastry, typically soaked in sweet syrup, layered with cheese or semolina cream

クナフェ, クナーファ

クナフェ, クナーファ

palmier
[名詞]

a French pastry made from puff pastry that is typically rolled in sugar, folded and shaped into a palm leaf-like design

ヤシの木

ヤシの木

bougatsa
[名詞]

a traditional Greek pastry made with layers of thin phyllo dough filled with sweet custard, semolina cream, or cheese

ブガツァ, 薄いフィロ生地の層で作られた伝統的なギリシャのペイストリーで、甘いカスタード、セモリナクリーム、またはチーズが詰められている

ブガツァ, 薄いフィロ生地の層で作られた伝統的なギリシャのペイストリーで、甘いカスタード、セモリナクリーム、またはチーズが詰められている

banitsa
[名詞]

a traditional Bulgarian pastry made with layers of thin phyllo dough filled with a mixture of cheese, eggs, and yogurt or milk

バニツァ, 薄いフィロ生地の層で作られた伝統的なブルガリアのペイストリーで、チーズ、卵、ヨーグルトまたは牛乳の混合物が詰められている

バニツァ, 薄いフィロ生地の層で作られた伝統的なブルガリアのペイストリーで、チーズ、卵、ヨーグルトまたは牛乳の混合物が詰められている

turnover
[名詞]

a type of pastry made by folding a piece of dough over a filling of fruit, cheese, or other savory or sweet ingredients

ターンオーバー, ペストリー

ターンオーバー, ペストリー

pastry
[名詞]

a baked good made from dough or batter, often sweetened or filled with ingredients like fruit, nuts, or chocolate

ペストリー, 焼き菓子

ペストリー, 焼き菓子

Ex: They shared a plate of pastries during the afternoon tea .彼らは午後の紅茶の時間に**ペイストリー**のプレートを共有しました。

a sweet pastry with a yeast-leavened dough filled with ground poppy seeds, sugar, and spices, baked until golden and often dusted with powdered sugar

ポピーシードロール, ポピーシードシュトルーデル

ポピーシードロール, ポピーシードシュトルーデル

cannoli
[名詞]

a traditional Italian dessert made of a crispy, tube-shaped shell, usually fried, filled with a sweet ricotta cheese filling

カンノーリ, 伝統的なイタリアのデザートカンノーリ

カンノーリ, 伝統的なイタリアのデザートカンノーリ

vol-au-vent
[名詞]

a type of French pastry that consists of a small, hollow case made from puff pastry, which is typically filled with a savory or sweet filling and served as an appetizer or dessert

ヴォロヴァン

ヴォロヴァン

zefir
[名詞]

a Russian confectionery made of whipped egg whites, sugar, and fruit or berry puree, typically resulting in a marshmallow-like treat with a delicate and airy texture

ゼフィール, ロシアのマシュマロ

ゼフィール, ロシアのマシュマロ

pryanik
[名詞]

a Russian or Ukrainian spiced honey cake or cookie typically flavored with spices such as ginger, cinnamon, and cloves

ロシアまたはウクライナのスパイス入りハニーケーキ, ジンジャー、シナモン、クローブなどのスパイスで風味付けされたロシアまたはウクライナのクッキー

ロシアまたはウクライナのスパイス入りハニーケーキ, ジンジャー、シナモン、クローブなどのスパイスで風味付けされたロシアまたはウクライナのクッキー

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